Dove posso acquistare i prodotti McCain?
Vendiamo i nostri prodotti tramite grossisti e distributori. Per trovarne uno che serve la tua zona, compila il form
Quali prodotti rispondono meglio ai miei bisogni?
Puoi effettuare una ricerca nella sezione prodotti applicando diversi filtri, per individuare quelli che meglio si adattano alle tue necessità.
In alternativa, puoi compilare il form per essere contattato dal responsabile della tua zona.
McCain ha in assortimento prodotti adatti a consegna a domicilio e asporto?
Sì, abbiamo molti prodotti in assortimento adatti a delivery e take away. Clicca qui per scoprirli. Inoltre, abbiamo creato una sezione completamente dedicata al mondo della delivery, con tante risorse e materiali utili. Dacci un’occhiata!
Posso testare i prodotti prima di acquistarli?
Sì, puoi compilare il form per essere contattato da un consulente McCain, con il quale potrai accordarti ed organizzare una degustazione.
Posso avere consigli su prodotti specifici?
Puoi trovare tutte le informazioni riguardanti ciascun prodotto nella sezione prodotti del nostro sito web. Se non trovi l'informazione che stai cercando, compila il form di contatto e sarai ricontattato da un consulente McCain.
Dove trovo le informazioni riguardo gli allergeni e le specifiche esigenze dietetiche?
Nella sezione prodotti, clicca sulla referenza di tuo interesse e le relative icone saranno visibili. Inoltre puoi effettuare ricerche specifiche, applicando gli appositi filtri presenti nella pagina.
McCain ha in assortimento prodotti vegani o vegetariani?
Sì. Clicca qui per scoprire quali prodotti sono vegani o vegetariani
McCain ha in assortimento prodotti certificati Halal?
Sì. Clicca qui per scoprire quali nostri prodotti sono certificati Halal
Come posso vedere il numero di pezzi per busta?
Visitando la pagina prodotto della referenza di tuo interesse.
Come si ricicla il packaging di McCain?
I nostri cartoni possono essere riciclati nella carta. Mentre per il riciclo delle buste segui le disposizioni del tuo comune, in quanto variano in base alla zona. Siamo continuamente al lavoro per migliorare i nostri packaging e renderli sempre più sostenibili.
Tutti i prodotti McCain sono surgelati?
McCain Foods è principalmente un brand che tratta prodotti surgelati, ma abbiamo in assortimento anche altri prodotti. Produciamo una vasta varietà di prodotti refrigerati, da bastoncini tagliati a specialità a base di purè.
McCain produce solo prodotti a base di patate?
No, produciamo anche altri prodotti, come i nostri deliziosi Appetizer e Waffle. Clicca qui per scoprire di più sui nostri Appetizer.
L'olio della friggitrice è troppo scuro. Come posso risolvere questo problema?
- Sala i prodotti dopo averli fritti in un vassoio separato, non sopra la friggitrice.
- Filtra l'olio della friggitrice ogni giorno e sostituiscilo ogni 3/5 giorni.
- Pulisci a fondo la friggitrice almeno una volta a settimana.
- Controlla la temperatura dell'olio, potrebbe essere troppo alta.
Le patatine presentano dei cristalli di ghiaccio. Cosa posso fare?
Il ghiaccio si forma attorno alle patatine quando queste vengono ricongelate dopo essere già state scongelate. Assicurati quindi che non vengano scongelate (anche solo parzialmente) durante la fase di trasporto.
Le mie patatine McCain risultano unte e non croccanti dopo averle fritte. Com'è possibile?
Ciò potrebbe essere causato da molteplici fattori: non le hai fritte a sufficienza, il cestello della friggitrice è troppo pieno, il cestello della friggitrice ancora pieno è stato sospeso a lungo sopra la friggitrice, l'olio è vecchio o sporco, l'olio non è abbastanza caldo o la friggitrice ha un sistema di recupero del calore inadeguato.
I prodotti McCain si possono cuocere anche in forno?
Sì, molti prodotti possono essere cotti anche in forno. Visita la sezione del nostro sito web; puoi filtrare la ricerca per metodo di cottura e lì troverai diverse tipologie di forni professionali.
Come sapete la provenienza delle vostre patate?
Ogni lotto di patate che ci viene consegnato arriva con una sorta di "passaporto" che ne garantisce la tracciabilità e ci permette di risalire al campo dove sono state coltivate.
Quali ingredienti vengono utilizzati nei vostri prodotti?
In McCain selezioniamo i migliori ingredienti (evitando coloranti o aromi artificiali) e li utilizziamo per offrire a te e ai tuoi clienti prodotti buoni, genuini, affidabili... tutti da gustare. La maggior parte dei nostri prodotti ha come unici ingredienti le patate e l'olio di girasole; alcuni sono rivestiti per renderli più croccanti e altri sono speziati per dare maggiore gusto. Per maggiori informazioni sui nostri prodotti, incluse informazioni su ingredienti, metodi di cottura e valori nutrizionali visita la sezione prodotti del nostro sito web.
Da dove provengono la maggior parte delle patate che McCain utilizza?
Dall'Europa, in particolare da Francia, Olanda, Belgio e Polonia. L'obiettivo è coltivare le patate il più vicino possibile (in un raggio di 100 chilometri) agli impianti di lavorazione, in modo che le distanze di trasporto dal coltivatore allo stabilimento siano le più brevi possibili. Questo ci permette di ridurre il nostro impatto ambientale sul fronte approvvigionamento di materie prime.
Qual è la posizione di McCain in tema di sostenibilità?
Visita la nostra sezione dedicata ai nostri impegni per un mondo più sostenibile per maggiori dettagli.
McCain coltiva le proprie patate?
Sebbene alcune delle patate utilizzate da noi siano prodotte direttamente da McCain, la maggior parte sono coltivate da agricoltori indipendenti, con cui stipuliamo contratti prima di piantare il raccolto per quell'anno. Gli agronomi di McCain lavorano a stretto contatto con questi coltivatori per garantire costantemente la qualità dei prodotti raccolti.
Ho un reclamo da fare. Come mi comporto?
Se hai un reclamo su un prodotto McCain, siamo a tua completa disposizione per capire di cosa si tratta e offrirti assistenza. Compila il form indicando la natura del problema. Ti ricontatteremo nel più breve tempo possibile.
Come posso mandare una candidatura di lavoro?
In McCain sappiamo che un business di successo ha bisogno di un ingrediente speciale: le persone. Se vuoi proporti come candidato per le posizioni aperte, puoi farlo tramite il nostro sito global: www.mccain.com/careers
Chi ha inventato le patatine fritte?
Nessuno è certo riguardo all'origine delle patatine fritte? Noi ci siamo rivolti a Wikipedia. Pierre Leclercq, uno storico del cibo belga, ha ricostruito la storia delle patatine fritte e ha stabilito che "è certo che le patatine fritte sono di origine francese". Le patatine fritte sono state menzionate per la prima volta nel 1755 in un libro parigino e la loro prima ricetta in veste moderna è presente nel ricettario francese "La Cuisinière républicaine" del 1795. Diventarono poi un cibo emblematico della città di Parigi nel diciannovesimo secolo. Frédéric Krieger, un musicista bavarese, imparò a cucinare le patatine in una torrefazione di rue Montmartre a Parigi nel 1842 ed esportò poi la ricetta in Belgio nel 1844, dove aprì la sua attività "Fritz" vendendo "la pomme de terre frite à l'instar de Paris" ovvero le patatine fritte "alla parigina". Lo stile moderno delle patatine fritte nato a Parigi intorno al 1855 è diverso da quello casalingo che esisteva nel diciottesimo secolo.
Nel 1673, Francisco Núñez de Pineda menzionò di aver mangiato "papas fritas" nel 1629, anche se non è chiaro di cosa si trattasse. Le patatine potrebbero essere state inventate in Spagna, il primo Paese europeo in cui la patata arrivò dalle colonie nel Nuovo Mondo. Il professor Paul Ilegems, curatore del Frietmuseum a Bruges, in Belgio, sostiene che Santa Teresa d'Avila di Spagna fu la prima a cucinare le patatine fritte. La tradizione della frittura, tipica della cucina mediterranea, rappresenta la principale evidenza a sostegno della sua tesi.
Francesi e belgi hanno tutt'ora un dibattito in corso su chi sia effettivamente l'inventore della patatina fritta.
Sul fronte belga, la popolarità del termine "french fries" è giustificata dalla "egemonia gastronomica francese" a cui la cucina del Belgio è stata assimilata, dovuta ad una mancanza di comprensione, unita alla condivisione della lingua e alla vicinanza geografica dei due Paesi. Il giornalista belga Jo Gérard sostiene che in un manoscritto risalente al 1781 viene spiegato come le patate venissero fritte ben prima del 1680 nella valle della Mosa, in sostituzione al pesce fritto quando i fiumi gelavano durante gli inverni. Tuttavia, Gérard non pubblicò mai il manoscritto a supporto di questa tesi e di conseguenza "il valore storico di questa storia è opinabile". Ad ogni modo, questa vicenda non ha alcuna relazione con la vera origine della patatina fritta, poiché le patate non arrivarono nella regione prima del 1735. In ogni caso, date le condizioni economiche del diciottesimo secolo: "è assolutamente impensabile che un contadino potesse dedicare grandi quantità di grasso alla cottura delle patate. Al massimo venivano saltate in padella".
Clicca qui se hai delle domande da porre a cui non abbiamo già risposto qui sopra.
