Smoky Blue Cheese Bacon Burger
Un Burger gourmet, ricco di sapori intensi e consistenze stratificate, perfetto per ristoranti di tendenza e per menù da gastro-pub. Questa creazione valorizza il palato attraverso un patty di manzo affumicato, formaggio blue cremoso, bacon croccante, ingredienti freschi e un soffice pan brioche al sesamo tostato. Il tutto accompagnato da patatine dorate McCain SureCrisp MAX 7x7 e dai Mac & Cheese Bites, snack comfort reinterpretati in chiave moderna.
Ingredienti
- Pan brioche al sesamo, tostato
- McCain P!ckers Mac & Cheese Bites
- McCain SureCrisp MAX 7x7 mm
- Patty di manzo, alla griglia
- Formaggio blue sbriciolato
- Bacon croccante in fette
- Fette di pomodoro fresco
- Foglie di lattuga
- Facoltativo: cipolla rossa marinata o confettura di pomodoro e bacon
Preparazione
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Mac & Cheese Bites e Patatine:
Cuoci i Mac & Cheese Bites McCain e le patatine McCain SureCrisp MAX 7x7 mm seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, per assicurare doratura e croccantezza ottimali. -
Prepara il Burger:
Tosta il pan brioche al sesamo. Griglia il patty di manzo fino al grado di cottura desiderato. Nei minuti finali, adagia il formaggio blue sbriciolato sul patty per favorire la fusione cremosa. -
Assembla il tutto:
Procedi dal basso verso l’alto: stendi una foglia di lattuga sul fondo del bun, aggiungi una fetta di pomodoro, il patty di manzo con formaggio fuso, il bacon croccante e il condimento facoltativo (cipolla rossa marinata o confettura). Chiudi con la parte superiore del bun. -
Presentazione:
Ferma il burger con uno stecchino e servirlo accompagnato dalle patatine SureCrisp MAX 7x7 o, per un piatto completo, aggiungi anche i Mac & Cheese Bites per offrire un’esperienza gustativa unica e moderna.
Sostituzioni: Il formaggio blue può essere sostituito da gorgonzola o da una crema aioli al blue cheese, per un sapore più delicato.
Umami extra: Per un tocco di profondità, aggiungi un pizzico di salsa Worcestershire nella preparazione del patty.
Variante piccante: Proponi una versione spicy aggiungendo dei jalapeños o del chipotle alla maionese.
