Bowl Tex-Mex
Incorpore sabores vibrantes na sua ementa com esta Bowl Tex-Mex: um prato cheio de cor, que tem tanto de fresco como de delicioso. Na base, leva vegetais de folha verde, pepino e cebola roxa, coberta por uma camada de Bolinhas de milho doce, pimentos assados e feijão-preto. Por cima leva guacamole, fatias de abacate e um toque de coentros para uma frescura extra.
Esta Bowl é perfeita para quem procura uma refeição nutritiva ou um jantar cheio de sabor.
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Sweet Corn Tots da McCain
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Guacamole da McCain
- Dois punhados de mistura de vegetais de folha verde (rúcula, espinafres e alface)
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1 abacete
- Meio punhado de tomates-cereja cortados ao meio
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1/4 de pepino cortado às rodelas
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1/4 de cebola roxa cortada em rodelas finas
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Um copo de feijão-preto cozido
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1/4 de pimento vermelho e amarelo em pedaços pequenos
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2 colheres de sopa de azeite
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1 colher de sopa de vinagre balsâmico
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Sal e pimenta a gosto
1. Prepara a salada:
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Misture os ingredientes: num recipiente grande, misture a salada, o pepino e a cebola roxa.
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Tempera a salada: adicione o azeite e o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa para misturar bem todos os sabores.
2. Junte os restantes ingredientes:
- Numa bowl grande, coloque a salada e, por cima, adicione uma porção de Bolinhas de milho, pimentos assados e feijão-preto.
3. Adicione o molho:
- Cubra com o guacamole o fatias de abacete.
Adicione coentros para realçar o sabor e dar frescura.
