Pink burger com feijão-verde em tempura

Pink burger com feijão-verde em tempura

Dê um toque de cor ao seu menu com este colorido hambúrguer de vaca, que se destaca por ser uma carne suculenta, coberto com queijo cheddar derretido, legumes frescos e guacamole. Acompanhado pelo feijão-verde crocante em tempura da McCain, este prato oferece uma deliciosa combinação de sabores, texturas e cores. Ideal para um jantar divertido ou uma refeição especial, pode também adicionar batatas fritas para uma maior variedade e sabor. Desfrute de uma experiência única que irá certamente surpreender todos os seus clientes. 

Ingredientes

  • Feijão-verde em tempura da McCain
  • Guacamole da McCain

  • 1 pão de hambúrguer (de preferência cor-de-rosa)
  • 1 hambúrguer de vaca (170 a 225 g)

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 2 fatias de queijo cheddar

  • Rodelas de cebola roxa ​

  • 1 rodela de tomate

  • 1 folha de alface

Preparação

1. Prepare o hambúrguer de vaca:

Tempere o hambúrguer:

  • Tempere os dois lados do hambúrguer com sal e pimenta a gosto. 

Cozinhe o hambúrguer:

  • Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio-alto.​

  • Quando o azeite estiver quente, coloque o hambúrguer na frigideira.​

  • Cozinhe o hambúrguer durante 3 a 4 minutos de cada lote até ficar ao ponto, ou cozinhe durante mais tempo se preferir bem passado. 

Derreta o queijo cheddar:

  • Durante o último minuto de preparação, coloque as duas fatias de queijo cheddar por cima do hambúrguer.

  • Coloque a tampa na frigideira para que o queijo derreta uniformemente.

2. Monte o hambúrguer: 

  • Coloque o molho, o hambúrguer, a alface, o tomate, a cebola roxa e o guacamole no pão de hambúrguer.

3Frite o feijão-verde em tempura de acordo com as instruções de preparação.

  • Desfrute do seu delicioso Pink Burger com guacamole e feijão-verde em tempura crocante.
Conselhos

Pode combinar feijão-verde em tempura com batatas fritas para brincar com as cores, texturas e os sabores do prato.