Aussi bien pour élaborer votre carte à emporter que pour préparer vos plats à emporter dans les meilleures conditions, le choix du meilleur fournisseur de plats à emporter s’avère capital pour assurer la réputation et la rentabilité de votre établissement.  

Entre la variété du catalogue du fournisseur alimentaire, la qualité des aliments, la tenue à la cuisson et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, il y a beaucoup de points à considérer pour choisir un bon distributeur de plats à emporter. 

Zoom sur les fournisseurs de plats à emporter avec McCain Foodservice, votre professionnel spécialisé dans la transformation de produits alimentaires depuis près de 70 ans.    

Saviez-vous que la frite surgelée était le produit le plus apprécié des consommateurs qui ont recours à la vente de plats à emporter ? En tant que leader de la frite surgelée et des produits surgelés, McCain vous donne quelques critères à prendre en compte pour bien choisir votre fournisseur pour plats à emporter. 

Frites à emporter, plats à emporter : le choix de produits haut de gamme adaptés à la vente à emporter et à la livraison 

Pour sélectionner le service de livraison de denrées alimentaires adaptées à la vente de plats à emporter, les critères concernant la qualité et l’origine des produits doivent être particulièrement réfléchis afin que vos plats plaisent tout en s’adaptant aux conditions de la vente à emporter.  

Faites confiance à l’expertise de McCain Foodservice pour démarquer votre enseigne dans l’univers du plat à emporter… La gamme de produits Good to Go de McCain a été testée et approuvée par les consommateurs dans des conditions de vente à emporter. Grâce à la qualité supérieure des produits de la gamme Good to Go, l’aspect croustillant et les saveurs authentiques des frites et des accompagnements reste inchangés malgré des délais d’attente qui peuvent fluctuer dans le contexte de la vente de plats à emporter.  

La diversité du catalogue de votre distributeur de plats à emporter 

Un bon distributeur de plats à emporter sait proposer de la nouveauté tout en conservant un niveau de qualité inchangé afin de satisfaire ses clients sur le long terme.  

Restaurateurs, enseignes de vente de plats à domicile ou à emporter, traiteurs : bon nombre de professionnels de la restauration font appel à leur grossiste en produits à emporter ou à leur fournisseur de frites à emporter pour commander les références qui se vendent le mieux. Néanmoins, l’ajout régulier de quelques nouveautés à leur carte et à leurs formules à emporter est un véritable « plus » pour satisfaire les demandes d’une clientèle de plus en plus exigeante. 

Grâce à un respect scrupuleux des normes et de la réglementation sur la sécurité et l’hygiène alimentaire, le fournisseur de plats à emporter peut garantir la qualité et la traçabilité de l’ensemble de ses marchandises tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Effectivement, toutes les denrées alimentaires manipulées, conditionnées, stockées, et transportées des entrepôts de votre distributeur jusque chez vous sont soumises à des mesures de prévention et de sécurité ainsi qu’à des contrôles de traçabilité.   

Pour ce faire, tous les distributeurs de denrées alimentaires et de plats à emporter, tels que McCain, s’appuient principalement sur la certification HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), ainsi que sur plusieurs règlements européens, notamment les règlements CE 852/2004 et CE 178/2002. De plus, ils se soumettent également aux inspections sanitaires qui font l’objet de contrôles stricts.  

Vous avez besoin de plus d'informations sur nos engagements en tant que fabricant de frites et spécialités de pommes de terre conçues pour la vente à emporter ? Contactez le service client de McCain Foodservice pour en savoir plus !