Pourquoi le snacking est-il la nouvelle tendance en restauration?

Les dernières études de marché montrent que 75 % des consommateurs priorisent les snacks dans leur budget, et que 45 % en consomment au moins trois par jour. Découvrez les résultats des études de consommation pour comprendre cette évolution et découvrir comment adapter le menu de votre restaurant pour augmenter vos bénéfices.

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Saviez-vous que :

53 % des occasions de consommation de la génération Z, sont des snacks.

- Pour 28 % des jeunes, les en-cas sont l'occasion de se restaurer.

- 45 % des personnes consomment 3 snacks ou plus par jour.

- 66% des consommateurs choisissent des snacks gourmands pour réduire leur stress.

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Ce dont les consommateurs ont envie !

Dans notre rapport, vous découvrirez comment le snacking va évoluer et comment votre restaurant peut s'adapter à ces nouvelles tendances.

Vous y trouverez les tendances et les informations recueillies par McCain auprès des consommateurs afin d'améliorer vos bénéfices. Il comprend des solutions pratiques pour améliorer votre menu et répondre aux préférences de vos clients.

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