Quels critères devez-vous prendre en compte lors du choix d’un grossiste de snack ?
Sur une carte de restaurant, les produits de snacking font toujours leur effet. Ces produits populaires à partager ou non, comprenant notamment les frites et les bouchées apéritives, sont toujours très plébiscités par les clients. Popularité oblige, les snacks sont généralement associés à un taux de rotation élevé en matière de stock. Afin d’assurer la continuité de vos services, vous devez donc choisir un fournisseur snacking capable d’assurer des livraisons régulières tout en garantissant une qualité identique sur chaque produit.
Comment sélectionner des snacks de qualité auprès d’un grossiste snacking ?
On retrouve de nombreux grossistes alimentaires snacking sur le marché. Pour trouver un fournisseur alimentaire fiable, prenez tout d’abord le temps de comparer les offres et de consulter l’ensemble des catalogues produits qui sont mis à votre disposition.
Vérifiez l’origine des matières premières et assurez-vous de la traçabilité des produits
Privilégiez des snacks réalisés à partir d’ingrédients de qualité. Parallèlement au choix des matières premières, la traçabilité des produits de snacking doit également être la plus transparente possible.
Outre les ingrédients, vérifiez que toutes les informations nutritionnelles sont parfaitement inscrites sur le produit. Vous devez également avoir toutes les informations quant à la présence d’éventuels allergènes pour assurer la sécurité de vos clients.
Dégustez les produits auprès de votre grossiste de snacks
Certains grossistes de snacks proposent des dégustations. Si vous en avez l’occasion, goûtez donc chaque produit afin de juger des goûts et des textures. Profitez-en également pour vous assurer de la bonne présentation des produits de snacking.
La dégustation des produits est effectivement l’un des meilleurs critères pour bien choisir vos snacks auprès d’un grossiste alimentaire.
Les avantages de travailler avec un grossiste de snacks pour votre café ou restaurant
Pour que votre petite restauration séduise vos clients, vous devez obligatoirement établir un partenariat de confiance avec un fournisseur de snacks pour professionnels. Dès lors que la relation commerciale en place, vous pourrez en tirer plusieurs avantages pour pérenniser votre activité.
Des achats de vos produits snacking optimisés et un respect des normes d'hygiène
En passant par un grossiste de snacks, vous disposez de prix plus intéressants, notamment grâce à la possibilité d’achat de gros volumes. La garantie du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est aussi un pilier indispensable que tout bon professionnel de l'agroalimentaire maîtrise parfaitement. En effet, le grossiste pour snack est, comme tout distributeur de produits alimentaires, tenu de respecter les normes de sécurité alimentaire. Ces entreprises sont d’ailleurs soumises à des contrôles réguliers. Voilà pourquoi en faisant appel à un grossiste professionnel de snacks, vous vous rangez à la fois du côté de la traçabilité et du côté de la transparence. Vous avez ainsi l’assurance de proposer à vos clients des snacks qualitatifs.
Un gain de temps dans votre activité professionnelle
Travailler avec un fournisseur de produits snacking est un précieux gain de temps dans l’exercice de votre activité. En commandant tous vos produits de snacking auprès du même grossiste, vous disposez d’un seul interlocuteur qui prend en charge l'approvisionnement et la livraison de l’ensemble de vos produits.
Grâce à ce gain de temps, vous pouvez ainsi vous consacrer pleinement à votre activité de restaurateur.
La flexibilité du grossiste alimentaire pour snack
Votre grossiste alimentaire pour snack est un partenaire de confiance sur lequel vous pouvez compter. Le grossiste alimentaire pour snack peut moduler vos volumes en fonction des périodes de l’année pour éviter le stockage inutile de denrées alimentaires soumises à des DLC. La flexibilité d’un fournisseur de snacks est donc un véritable “plus” pour éviter que vos produits soient victimes de leur succès, mais également pour vous inscrire dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Quels sont les avantages de s’approvisionner auprès d’un grossiste de snacks ?
La variété des produits de snacking
Le catalogue d’un grossiste snack présente une large variété de produits. Véritable expert de son domaine, ce dernier connaît parfaitement son marché et vous propose les snacks les plus populaires parmi les consommateurs. Ainsi, en plus d’avoir le choix parmi un large catalogue de produits, vous pouvez être aiguillé par votre grossiste qui en connaît un rayon sur les produits de petite restauration les plus populaires auprès des consommateurs.
Les nouvelles tendances et les innovations en matière de snacks
Puisque la restauration et le snacking relèvent d’un milieu très concurrentiel, il est nécessaire pour chaque restaurateur d’apporter un peu d’originalité et de nouveauté dans ce qu’il propose au menu. Pour vous accompagner, votre grossiste snack suit les innovations et vous propose de nouveaux produits pour que vous puissiez enrichir votre carte au fil des saisons et des tendances en matière de consommation.
Pour simplifier votre activité, faites le choix d’un grossiste de snacking professionnel et fiable. Chez McCain Foodservice, nous proposons une gamme complète de snacks que nous distribuons à nos partenaires grossistes. Vous souhaitez les découvrir ? Contactez-nous pour plus d’informations.
