Gaufres de Bruxelles garnies
Croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, avec un goût de vanille issu d’arômes naturels, la Gaufre de Bruxelles offre toutes les folies créatives pour une large palette de menus. Brunch, petit-déjeuner, dessert ou pause gourmande à toute heure de la journée, la version sucrée est un must-have du menu, et se décline en recettes simples et ultra-efficaces.
Ingrédients
- Gaufres de Bruxelles*
- Caramel/ Coulis de fruits rouges
- Crème chantilly
- Fruits rouges
- Eclats de pistache
*36 portions avec un sachet de Mini Gaufres de Bruxelles
Préparation
- Cuire les Gaufres de Bruxelles surgelées en suivant les recommandations sur l'emballage adaptées aux modes de cuisson dont vous disposez
- Remplir harmonieusement les différents trous de la gaufre avec de la crème chantilly, du coulis de fruit rouge et quelques fruits rouges
- Appliquer de manière élégante la crème chantilly et mettre un filet de caramel sur le dessus.
- Saupoudrer d'éclats de pistaches (en option)
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