Steak mode fine dining aux pommes croquettes
Adoptez les pommes croquettes, classiques du fine dining, délicieuses avec un steak ou un ragoût.
Parfaites également en plat principal végétarien avec légumes grillés & huile aux herbes.
Ingrédients
- Pommes Croquettes McCain
- Viande à griller ou ragout pour une version carnée
- Ratatouille maison ou légumes de saison grillés pour une version végétarienne
- Tomates cerises (en option)
- Assaisonnement
Préparation
- Mettre les pommes croquettes en cuisson selon les recommandations indiquées sur l'emballage
- Faire rissoler la viande ou les légumes de saison (selon le plat choisi)
- Dresser les pommes croquettes juxtaposées à la viande ou aux légumes afin de garder toute leur croustillance
- Ajouter quelques herbes ou feuilles de salade en décoration
- Ajouter en option une ou deux demi-tomates cerises
- Assaisonner selon les goûts
- Servir chaud
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