Πως μπορείς να προσελκύσεις τους καταναλωτές της Γενιάς Z (Gen- Z);
H γενιά Ζ (Gen-Z) επηρεάζει ολοένα και περισσότερο τη Μαζική Εστίαση, αλλάζοντας τις καταναλωτικές τάσεις που διαμόρφωσαν οι Millennials. Κι ενώ οι νέες τεχνολογίες είναι προτεραιότητα στους νέους αυτής της ηλικιακής ομάδας, αναζητούν επίσης την καινοτομία και είναι σταθεροί στα έξοδα που κάνουν στις εξόδους τους, κάτι που συνδέεται με την ανάγκη τους για κοινωνικοποίηση.
Προετοιμάσου να αγκαλιάσεις αυτή τη διαφορετική και αναπτυσσόμενη γενιά.
Ο αντίκτυπος της νέας γενιάς
Για τη γενιά Ζ, το γεύμα στο εστιατόριο είναι μια εμπειρία που πρέπει να μοιράζεσαι με τους φίλους και την οικογένειά σου. Αναζητώντας νέες και συναρπαστικές γεύσεις, οι καταναλωτές αυτής της γενιάς θέλουν να εκπλήσσονται ευχάριστα.
Δώσε τους την ευκαιρία να ικανοποιήσουν τις ανάγκες τους μέσα από ένα νόστιμο και διαφορετικό μενού, πέρα από τα συνηθισμένα.
Οι μεταβαλλόμενες συνήθειες της Γενιάς Ζ (GEN- Z)
Σου παρουσιάζουμε τις σημαντικότερες συνήθειες στις οποίες πρέπει να εστιάσεις για να προσελκύσεις αυτή τη γενιά μεγάλης επιρροής, όπως:
- Υγεία και βιωσιμότητα
- Ψυχαγωγία και διάθεση "να μοιράζεσαι"
- Αναζήτηση για ό,τι καινούργιο
Μάθε πρώτος τις επικείμενες αλλαγές στον κλάδο της εστίασης και προσάρμοσε το μενού σου στις συνεχώς μεταβαλλόμενες συνήθειες και προτιμήσεις της Γενιάς Ζ (GEN-Z).
Άλλοι είδαν επίσης
Πως θα κάνεις τα πιάτα σου αξέχαστα
Μια μοναδική εναλλακτική πρόταση στις τηγανιτές πατάτες
