Surecrisp Fries 9/9 Skin On Με Ντονέρ
Συστατικά
- Πατάτες SURECRISP FRIES 9/9 SKIN ON από τη McCain
- 1 kgr κιμά αρνίσιο, μοσχαρίσιο ή ανάμικτο
- 1/2 φλ. τριμμένη φρυγανιά
- 1/2 φλ. φρέσκο γάλα
- 1 αβγό
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- 1/2 κ.γ. γαρίφαλο σκόνη
- 1 κ.γ. κάρι
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1 κ.γ. μπαχάρι
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
Εκτελεση
- Βάλτε όλα τα υλικά μαζί με τον κιμά σε μπολ και χτυπήστε τα στο μίξερ για τουλάχιστον 3-4 λεπτά. Το καλό ζύμωμα θα κάνει το ντονέρ αφράτο.
- Δώστε στο μείγμα σχήμα ρολού και τυλίξτε το σε μια λαδόκολλα.
- Το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 45-50 λεπτά.
- Βγάλτε τη λαδόκολλα και ψήστε στον αέρα, στους 200°C για 15 λεπτά περίπου, ώστε να πάρει χρώμα εξωτερικά.
- Τηγανίστε τις SURECRISP FRIES 9/9 SKIN ON της McCain σε μια φριτέζα στους 175°C για 3,15 λεπτά.
- Σερβίρετε τις πατάτες προσθέτοντας λεπτοκομμένο ντονέρ.
- Πασπαλίστε με ψιλοκομμένη ντοματούλα & κρεμμυδάκι.
