Maxi Chips con peperoni friggitelli
Le Maxi Chips McCain sono molto più di un semplice accompagnamento: rappresentano una vera esplosione di sapori e colori, pensata per conquistare sia il palato che la vista dei tuoi clienti. Questa ricetta vede le Maxi Chips abbinate a Peperoni Friggitelli. Il tutto è impreziosito da una salsa fresca e aromatica a base di aglio e prezzemolo, esaltata dall’olio extravergine di oliva e da un tocco di aceto che bilancia con eleganza ogni assaggio. Servite calde e profumate, queste chips sono l’ideale tanto come snack gourmet per l’aperitivo quanto come contorno ricco e invitante, perfetto per dare valore aggiunto al tuo menù.
Ingredienti
- 280 g di Maxi Chips
- 320 g di Peperoni Friggitelli
- 6 g di Aglio
- 5 g di Prezzemolo
- 40 ml di Olio d’oliva
- 20 ml di Aceto
Preparazione
- Friggi le Maxi Chips in olio a 175°C per circa 3 minuti e 15 secondi, poi scolale su carta assorbente e aggiungi un pizzico di sale.
- Friggi i peperoni friggitelli separatamente e tienili da parte.
- Prepara una salsina tritando aglio, prezzemolo, olio, aceto e sale.
- Servi le Maxi Chips con i friggitelli, cospargendoli con la salsina preparata.
- Decora con foglie di prezzemolo fresco e servi.
Decora con qualche fogliolina di prezzemolo fresco e servi ben calde. Puoi sostituire i friggitelli con i peperoni che preferisci per dare un tocco di colore o una nota piccante.
