Patate Dolci con Salmone
Ingredienti
- 1 trancio di Salmone
- Patate Dolci McCain
- 1 tagliere in legno
- 1/2 ciotolina di olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- verdure a scelta
- sale
- pepe
Preparazione
- Lava il filetto di salmone e deliscalo.
- Metti in una padella l'olio e uno spicchio d’aglio.
- Accendi il fuoco a fiamma media e non appena l'olio si è riscaldato aggiungi il trancio di salmone con il lato della pelle rivolto verso il basso.
- Fai rosolare il salmone per circa 5 minuti, girandolo per farlo rosolare anche dall'altro lato.
- Mentre il salmone cuoce, prepara le PATATE DOLCI McCain in friggitrice a 175°C per 2,30 minuti o in forno a 200°C per 20-25 minuti.
- Poni il salmone e le patate dolci sul tagliere.
- Aggiungi sale e pepe a piacere, insieme alle verdure a scelta di guarnizione.
