Veggie Fries con Falafel Tacos Vegani
Ingredienti
- Veggie Fries
- Ceci
- Sesamo
- Aglio
- Olio d'oliva
- Farina
- Coriandolo
- Cumino
- Succo di limone
- Sale
- Pepe
- Avocado
- Cipolle rosse
- Salsa alla panna vegana
- Tortilla
Preparazione
- Mescola ceci, sesamo, aglio, olio d'oliva, e farina fino ad ottenere un impasto;
- Condisci con cioriandolo fresco, cumino, succo di limone, sale e pepe;
- Successivamente, con l'impasto forma delle palline della stessa dimensione;
- Una volta ottenute delle palline di falafel omogenee, cuocile in forno per 12 - 15 minuti a 200°C;
- Durante la cottura dei falafel, affetta un avocado e delle cipolle rosse;
- Unisci la salsa alla panna vegana con il succo di limone, sale e pepe;
- Griglia la tortilla;
- Prima che le falafel siano cotte, metti le Veggie Fries nella friggitrice per 2 minuti e 30 sec a 175°C;
- Infine, costuisci il piatto e servilo!
Tips
Puoi giocare con diversi ingredienti come le insalate per ottenere un piatto di falafel pieno di colore.