Ambachtelijke friet: onderscheidende smaakbom met robuust uiterlijk

Friet is het meest populaire bijgerecht in de horeca en de trend van verse friet met schil duurt nog steeds voort. Het biedt een uitstekende mogelijkheid om je te onderscheiden. Maar een handgesneden, ambachtelijk frietje: daar heb je als drukbezette horecaondernemer helemaal geen tijd voor. Gelukkig biedt McCain een aantal opties waarmee je eenvoudig kan meeliften op deze ongoing trend.

Authenticiteit en vakmanschap: dat is wat ambachtelijk friet uitstraalt. In tegenstelling tot standaard diepvriesfriet, worden ambachtelijke frieten grof gesneden. Hierdoor hebben ze vaak een robuust uiterlijk en behouden ze in sommige gevallen de schil. Deze ambachtelijke look geeft jouw gerechten een unieke en hoogwaardige uitstraling, waar gasten graag voor terugkomen.

Verse friet met schil: herkenbare oorsprong

Ambachtelijke friet heeft een herkenbare oorsprong, wat een groot voordeel is in de horeca. Het toont aan dat je als horecaondernemer waarde hecht aan kwaliteit en echtheid. Door de aardappel als bron van friet te benadrukken, creëer je een verhaal vol herkenbaarheid. De aardappelschil biedt -naast het stoere uiterlijk- ook extra voedingswaarde. De schil zit boordevol voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels en geeft ambachtelijke friet de aantrekkelijke kleur en textuur.

Volle aardappelsmaak in ambachtelijke frites

De natuurlijke, volle smaak van aardappelen komt het beste tot zijn recht in een grote friet met schil. Ambachtelijke friet staat dan ook bekend om zijn volle en authentieke smaak. Elke hap biedt een knapperige buitenkant en een zachte, smeuïge binnenkant. Dit levert gegarandeerd complimenten op.

Ervaar het gemak van McCain’s voorgebakken ambachtelijke friet

De chef die zelf aardappelen versnijdt tot friet is uiteraard het droombeeld van de gast als het gaat om een ambachtelijk frietje. In een drukke horecakeuken is daar simpelweg geen tijd en ruimte voor. De Country Style Skin-On van McCain zorgen voor een authentieke ervaring op het bord van jouw gasten, zonder het snijden, voorbakken en koelen. Deze knapperige goudgele frietjes hebben dankzij de schil een natuurlijke smaak en uitstraling. Helemaal ambachtelijk! De diepgevroren Country Style Skin-On is al voorgebakken en dankzij de probleemloze bereiding in slechts 3 minuten is dit de ideale friet om te profiteren van de ambachtelijke friet-trend.

Wil je wel de ambachtelijke uitstraling, maar liever geen schil? Kies dan voor de Steakhouse Fries van McCain. Deze zijn lekker breed en goudgeel. De royale snit zorgt voor een heerlijke volle smaak. Deze authentieke frieten lenen zich perfect als bijgerecht bij een stoere steak, botermalse spareribs of een sappige burger. De bereiding duurt iets langer (3,5 min), maar dan serveer je wél een frietje waar de gast u tegen zegt.

Met de ambachtelijke frieten van McCain leg je nog meer nadruk op je smaakvolle hoofdgerechten. Het laat zien dat je jouw producten met aandacht uitkiest en de gerechten met zorg bereidt. Samen met de volle, overheerlijke smaak en robuuste uiterlijk van de friet is dat het omrijden waard.

Ben je benieuwd hoe jij aan ambachtelijke friet nog een extra creatieve en smaakvolle invulling kunt geven? Inspireer jezelf maar vooral je gasten met overheerlijke menu’s voor friet. Je leest erover in onze blogs over loaded fries en friet met topping.