Met McCain kies je voor duurzaamheid
Duurzaamheid is allang geen modewoord meer. Het is een noodzakelijke keuze voor een gezonde toekomst. Steeds meer bedrijven maken de transitie naar een werkwijze die respect heeft voor mens en milieu. Bij McCain zit duurzaamheid diep verankerd in alles wat we doen.
Sinds de oprichting in 1957 heeft McCain zich ontwikkeld tot een wereldwijde leider in aardappelproducten, waarbij we duurzaamheid nooit uit het oog verliezen. Als je kiest voor McCain, kies je voor samenwerking met een bedrijf dat de lat hoog legt op het gebied van duurzaam voedsel produceren en innovatie.
Maar wat is duurzaam eten precies? Het gaat verder dan het kiezen van gezonde en milieuvriendelijke ingrediënten. Het draait om een aanpak waarbij rekening wordt gehouden met de hele keten: van de landbouwpraktijken tot het transport en van de verpakking tot de voeding zelf. McCain begrijpt dit als geen ander en investeert daarom in regeneratieve (herstellende) landbouwtechnieken, samenwerking met lokale telers en het gebruik van natuurlijke ingrediënten. Deze integrale aanpak is belangrijk voor het verduurzamen van de voedselproductie en helpt de horeca vooruit te kijken naar een duurzamere toekomst.
Duurzaam voedsel produceren: samenwerken met de natuur
McCain werkt al sinds 2008 aan een duurzaamheidstraject dat continu wordt versneld. Tegen 2030 wil het bedrijf wereldwijd alle aardappelvelden laten overgaan op regeneratieve landbouwpraktijken. Dit betekent dat de bodem gezonder wordt, de biodiversiteit toeneemt en de opbrengsten duurzamer worden. Samenwerking met lokale telers speelt hierin een sleutelrol. McCain werkt in Europa samen met meer dan 1600 telers, van wie sommigen al meer dan drie generaties betrokken zijn bij het bedrijf.
Waarom is dit belangrijk? Het antwoord is simpel: gezonde velden produceren gezonder voedsel. Dit vertaalt zich naar producten van hogere kwaliteit die perfect passen bij een duurzame menukaart.
Slimme keuzes voor duurzame bedrijven
Als ondernemer sta je voor de uitdaging om duurzamer te opereren en tegelijkertijd aantrekkelijke keuzes te bieden aan je gasten. McCain maakt dit makkelijker door producten te ontwikkelen die niet alleen heerlijk zijn, maar ook een kleinere ecologische voetafdruk hebben. Het gebruik van uitsluitend zonnebloemolie is een goed voorbeeld hiervan. Deze olie is niet alleen gezonder dan palmolie, maar de overstap heeft ook geleid tot een aanzienlijke vermindering van de milieubelasting.
Bovendien worden McCain-producten geproduceerd in fabrieken die strategisch dicht bij de velden liggen. Dit beperkt transport en daarmee de CO2-uitstoot. Het resultaat is een product dat niet alleen beter smaakt, maar ook beter is voor de planee
Duurzame keuzes op de menukaart
Door te kiezen voor McCain laat je als horecaondernemer zien dat je verder kijkt dan alleen smaak. Gasten waarderen het als je bewuste keuzes maakt en duurzame alternatieven biedt. Denk aan veganistische gerechten, glutenvrije opties of producten met een Nutri-Score van A of B – een score die 90% van de McCain-producten al behaalt in België, Duitsland en Frankrijk.
Met McCain kun je duurzaamheid eenvoudig integreren in je keuken, zonder in te leveren op kwaliteit of smaak. We helpen je bij het neerzetten van een duurzame menukaart, maar inspireren je ook om voorop te lopen op dat gebied.
Samen de toekomst vormgeven
Duurzaamheid is niet alleen een verantwoordelijkheid; het is een kans om de wereld een stukje beter achter te laten. McCain laat zien hoe de combinatie van innovatie, respect voor de natuur en langdurige samenwerking met partners leidt tot tastbare resultaten. Door met McCain samen te werken en onze producten te gebruiken, maak je deel uit van een beweging die verder gaat dan winst. Het draait om impact – op je gasten, je bedrijf en de planeet.
Lees meer over onze manier van werken op de pagina ‘Driven by our roots’, waar we uitleggen welke doelen we tegen 2025 en 2030 willen halen in duurzame landbouw, grondstofefficiëntie, kwaliteitsvoeding en in gemeenschapszin.
