Loaded Frytki Chili BBQ z Wołowiną
Chrupiące frytki SureCrisp podawane z aromatyczną wołowiną, pikantnym sosem chili BBQ i wyrazistymi dodatkami. Sycąca kompozycja inspirowana amerykańskim street foodem, idealna do dzielenia się.
Składniki
- frytki McCain SureCrisp (rekomendowane: SureCrisp 9/9)
- mielona wołowina
- cebula
- czosnek
- pomidory krojone
- koncentrat pomidorowy
- brązowy cukier
- mąka pszenna
- mieszanka przypraw chili BBQ (przyprawa chili, papryka mielona, kumin mielony, pieprz cayenne)
- kostki bulionowe wołowe
- cynamon
- olej lub masło
- szczypiorek
- sól i pieprz
Przygotowanie
-
Przygotuj frytki McCain SureCrisp zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Podsmaż mieloną wołowinę do zarumienienia i odstaw.
-
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek.
-
Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, aby przygotować bazę sosu.
-
Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, brązowy cukier, cynamon oraz rozdrobnione kostki bulionowe.
-
Dodaj mieloną wołowinę i dokładnie wymieszaj.
-
Dopraw mieszanką przypraw chili BBQ i gotuj na małym ogniu do uzyskania gęstego sosu.
-
Wyłóż frytki na talerz lub półmisek.
-
Na wierzchu rozłóż przygotowaną wołowinę w sosie chili BBQ.
-
Posyp pokrojoną cebulą i szczypiorkiem.
Porady
- Dodaj jalapeños lub kwaśną śmietanę, aby wzbogacić smak i nadać frytkom jeszcze bardziej wyrazisty charakter.
