Wedges z wołowiną
Chrupiące ziemniaczki McCain podawane z aromatyczną wołowiną w sosie pomidorowym z dodatkiem cynamonu, ziela angielskiego i kminu. Sycąca propozycja inspirowana domową kuchnią, idealna do dzielenia się.
Składniki
-
ziemniaczki McCain (do wyboru: Spicy Wedges lub Wedges Skin On)
-
mielona wołowina
-
przetarte pomidory bez skórki lub passata pomidorowa
-
cebula
-
czosnek
-
koncentrat pomidorowy
-
oliwa z oliwek
-
cynamon
-
ziele angielskie
-
kmin rzymski
-
sól
-
pieprz
Przygotowanie
- Przygotuj ziemniaczki McCain zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Dopraw gotowe ziemniaczki wybranymi ziołami, takimi jak rozmaryn, tymianek lub oregano, i delikatnie wymieszaj.
- Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek.
- Dodaj mieloną wołowinę i smaż przez 4-5 minut, mieszając, aż mięso się zarumieni.
- Dopraw solą i pieprzem, następnie dodaj koncentrat pomidorowy, cynamon, ziele angielskie i kmin rzymski. Dokładnie wymieszaj.
- Po 2-3 minutach dodaj pomidory i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż sos zgęstnieje.
- Wyłóż ziemniaczki na talerz i dodaj na wierzch wołowinę w sosie pomidorowym.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.
Porady
- Aby nadać daniu jeszcze bardziej rustykalny charakter, posyp je świeżymi ziołami i podawaj z dipem czosnkowym lub jogurtowym.
