Caserolă cu midii și Mini Potatoes
Ingrediente
- 400g de Easy Nature Mini Potatoes
- 1,8kg midii
- 300g legume (morcov, ceapă, praz)
- 2 pahare de vin alb
- 70g unt
Pregătirea
Se pun midiile într-o tigaie mare, se toarnă vinul și se adaugă legumele. Se pornește aragazul și se fierbe. Se amestecă. Se repetă procedura. Cartofii Mini Potatoes se rumenesc în unt. Se pun midiile într-o tigaie. Se amestecă cartofii cu midiile peste care se toarnă și legumele. Se servesc cu atenție pentru a nu deteriora scoicile.
