![Cartofi copți cu sos Roquefort](/media/gzap0t2q/roast-potatoes-with-rockfor-min.jpg?width=500&height=500&quality=100&v=1d957712a355700&format=webp)
Cartofi copți cu sos Roquefort
Ingrediente
-
Ingrediente pentru 4 persoane
-
4 cartofi copți Easy Nature
-
150g Roquefort
-
200ml smântână
-
pentru decor: pătrunjel
Pregătirea
Pregătiți cartofii copți într-un cuptor preîncălzit (la 200 grade) sau 5 minute în cuptorul cu microunde (1000 wați). Cașcavalul Roquefort se taie sau se rupe în bucăți mici. Se pune cu smântâna în blender și se amestecă până capătă o consistență cremoasă. Se toacă mărunt pătrunjelul. Se taie un pic cartofii copți și se face o adâncitură. Se adaugă cu lingurița puțin sos Roquefort. Se garnisește cu pătrunjel tocat.
Foarte potrivit pentru grătar!