Chili Cheese
Ingrediënten
– Gehakt
– Rode bonen
– Gebonden tomatensaus
– Gesmolten cheddar
– Witte room / Lente ui
Bereiding
Voor de Chili con carne:
– Maak een gebonden tomatensaus.
– Meng het gehakt en de rode bonen.
Voor de gesmolten Cheddar:
– Maak een bechamelsaus met gesmolten cheddar
– Voeg kurkuma (of een andere kleurstof) toe om de oranje kleur te accentueren.
– Verdeel de saus in een zigzag vorm.
– Snijd de lente ui in kleine schijfjes en verdeel dit als topping.
Tips
– Vervang het gehakt door kalkoen
– Voeg wortelen en maïs toe
