Wo kann ich McCain-Produkte kaufen?
Wir verkaufen unsere Produkte über authorisierte Großhändler und Distributoren.
Um einen Großhändler oder Händler in Deiner Nähe zu finden, fülle bitte das Kontaktformular aus.
Welches Produkt passt am besten zu meinen Bedürfnissen?
Du kannst Produkte mit verschiedenen Filtern durchsuchen, sodass Du alle Produkte siehst, die Deinen Anforderungen entsprechen.
Alternativ kannst Du das Kontaktformular ausfüllen und es wird sich jemand aus unserem Team mit Dir in Verbindung setzen.
Hat McCain Produkte, die für die Ausser-Haus-Lieferung geeignet sind?
Kann ich vor dem Kauf das Produkt testen?
Ja, Du kannst das Kontaktformular ausfüllen und jemand aus unserem Team wird sich mit Dir in Verbindung setzen.
Kann ich mich zu bestimmten Produkten beraten lassen?
Du findest alle Produktinformationen unter dem Produktbereich unserer Website.
Wenn Du die gesuchten Informationen nicht finden kannst, füll das Kontaktformular aus und jemand aus unserem Team wird sich mit Dir in Verbindung setzen.
Wie finde ich Informationen zu Allergen und besonderen Ernährungsformen heraus?
Wenn Du auf das Produkt klickst, das Dich interessiert, werden die entsprechenden Symbole angezeigt. Du kannst die Produkte auch nach Deinen Anforderungen suchen.
Hat McCain vegane oder vegetarische Produkte?
Ja, das haben wir.
Bitte klicke hier, um herauszufinden, welche Produkte vegan oder vegetarisch sind.
Hat McCain Halal-Produkte?
Ja, das haben wir.
Bitte klicke hier, um herauszufinden, welche Produkte halal sind.
Wie finde ich die Stückzahl pro Einheit heraus?
Besuch die entsprechende Produktseite auf der Website, um weitere Informationen zu erhalten.
Wie kann ich die McCain-Verpackung recyceln?
Unsere Kartons können dem Papierrecycling zugeführt werden. Der Recyclingprozess von Polybeuteln variiert je nach Region und Land, befolg bitte die lokalen Richtlinien. Wir arbeiten kontinuierlich mit allen Parteien zusammen, um unsere Verpackungen zu verbessern und auf Nachhaltigkeit hinzuarbeiten.
Sind alle McCain-Produkte gefroren?
McCain Foods ist in erster Linie ein Hersteller von tiefgefrorenen Produkten, aber wir bieten auch ungefrorene Produkte an.
Wir produzieren eine Vielzahl von gekühlten Produkten wie Pommes, Püree und Kartoffel-Spezialitäten sowie Produkte wie bspw. Kartoffelflocken. Bitte klicke hier, um zu erfahren, welche Produkte gekühlt sind.
Stellt McCain nur Kartoffelprodukte her?
Nein, wir bieten auch andere wohlschmeckende Appetizer- / Fingerfood-Produkte und Waffeln an. Bitte klicke hier, um mehr über unsere Fingerfood- Produkte zu erfahren.
Das Öl ist nach dem Frittieren zu dunkel. Wie kann ich das lösen?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses Problem zu lösen:
- Salze die Produkte nach dem Frittieren in einem separaten Behälter, nicht über der Fritteuse.
- Filter Dein Frittieröl täglich und ersetze das Öl alle drei bis fünf Tage.
- Reinige die Fritteuse mindestens einmal pro Woche gründlich.
- Überprüfe den Thermostat, Deine Öltemperatur könnte zu hoch sein.
Im Beutel befinden sich neben den Pommes frites auch Eiskristalle/Eisklumpen. Was kann ich machen?
Eiskristalle bilden sich, wenn die Pommes aufgetaut und dann wieder eingefroren wurden. Stell sicher, dass die Pommes frites in Deinem Geschäft immer gefroren sind und während des Transports oder der Lagerung nicht (teilweise) aufgetaut werden.
Meine McCain Pommes frites sind nach dem Frittieren fettig und nicht knusprig. Wie ist das möglich?
Das kann mehrere Ursachen haben: Du hast sie nicht lange genug frittiert, der Frittierkorb ist zu voll, der Frittierkorb hängt mit den vorbereiteten Pommes frites längere Zeit über der Fritteuse, Dein Öl ist alt oder schmutzig, das Öl ist nicht heiß genug oder die Friteuse hat ein schlechtes Wärmerückgewinnungssystem. Wenn Du einen oder mehrere dieser Faktoren anpasst, werden Deine Pommes frites garantiert wieder knusprig und schmackhaft.
Können McCain-Produkte im Backofen zubereitet werden?
Ja, viele unserer Produkte können das. Bitte besuche den Produktbereich auf der Website, Du kannst nach Zubereitungsmethode filtern und finden dort verschiedene Arten von professionellen Öfen.
Woher wisst Ihr, woher Eure Kartoffeln kommen?
Jede Charge Kartoffeln, die an McCain geliefert wird, wird mit einem eigenen „Pass“ geliefert, der uns die Rückverfolgbarkeit unserer Produkte bis zum Feld, auf dem die Kartoffeln angebaut wurden, ermöglicht.
Welche Inhaltsstoffe verwendet Ihr in Euren Produkten?
Bei McCain nehmen wir einfache Zutaten und bereiten sie sorgfältig zu. Keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen – nur wahres, einfach herzustellendes Essen, dem Du vertrauen und genießen kannst.
Die meisten unserer Produkte bestehen einfach aus Kartoffel- und Sonnenblumenöl. Einige unserer Produkte haben Ummantelungen und Gewürzmischungen für zusätzlichen Geschmack.
Weitere Informationen zu unseren Produkten, einschließlich Zutaten, Kochanleitungen und Nährwerten, findest Du im Produktbereich unserer Website.
Woher kommen die meisten Kartoffeln, die McCain verwendet?
In Europa: Frankreich, Niederlande, Belgien und Polen.
Ziel ist es, die Kartoffeln so nah wie möglich (Umkreis von 100 Kilometern) an den Verarbeitungsbetrieben anzubauen, damit die Transportwege vom Erzeuger zur Fabrik so kurz wie möglich sind. Dies gibt uns den geringstmöglichen CO2-Fußabdruck in Bezug auf die Rohstoffbeschaffung.
Welche Position vertritt McCain zum Thema Nachhaltigkeit?
Bitte besuche unseren Nachhaltigkeitsbereich für weitere Details.
Baut McCain seine eigenen Kartoffeln an?
Obwohl wir einige Anbaubetriebe im Besitz von McCain haben, werden die meisten Kartoffeln, die in unseren Produkten verwendet werden, von unabhängigen Landwirten angebaut, die einen Vertrag mit McCain abschließen, bevor sie die Ernte des Jahres anpflanzen.
Agronomen von McCain arbeiten eng mit diesen Erzeugern zusammen, um ihnen dabei zu helfen, die Qualität und den Ertrag ihrer Ernten ständig zu verbessern.
Ich habe eine Beschwerde. Was kann ich machen?
Wenn Du eine Beschwerde über ein McCain-Produkt hast, würden wir gerne von Dir hören, damit wir sie lösen können. Bitte kontaktiere uns über das Kontaktformular. Wir werden so schnell wie möglich antworten. Natürlich kannst Du uns auch unter 06196 9002-0 anrufen. Wir sind werktags zwischen 8:00 und 17:00 Uhr erreichbar.
Wie bewerbe ich mich um eine Stelle bei McCain?
Wir bei McCain wissen, dass gute Mitarbeiter der Schlüsselfaktor für ein erfolgreiches Unternehmen sind. Bewerbungen für offene Stellen können über unsere globale Website eingereicht werden: www.mccain.com/careers
Wer hat Pommes frites erfunden?
Niemand ist sich sicher über die Herkunft von Pommes frites. Wir verweisen auf Wikipedia. Der belgische Lebensmittelhistoriker Pierre Leclercq hat die Geschichte der Pommes frites nachgezeichnet und behauptet, dass „es klar ist, dass Pommes frites französischen Ursprungs sind“.
Pommes frites sind als erstes in dem Französischesn Kochbuch 'La cuisinière républicaine' aus dem Jahr 1795 erwähnt worden. Sie wurden im 19. Jahrhundert zu einem typischen Pariser Gericht.
Frédéric Krieger, ein bayerischer Musiker, lernte 1842 in einer Braterei in der Rue Montmartre in Paris, Pommes zu kochen, und nahm das Rezept 1844 mit nach Belgien, wo er sein Geschäft Fritz gründete und 'la pomme de terre frite à l'instar de Paris' verkaufte", 'Bratkartoffeln nach Pariser Art'. Der um 1855 in Paris geborene moderne Pommes-Stil unterscheidet sich von der heimischen Bratkartoffel, die es im 18. Jahrhundert gab.
Im Jahr 1673 erwähnte Francisco Núñez de Pineda das Essen von „papas fritas“ im Jahr 1629, aber es ist nicht bekannt, was genau das war. Pommes frites wurden möglicherweise in Spanien erfunden, dem ersten europäischen Land, in dem die Kartoffel aus den Kolonien der Neuen Welt auftauchte.
Professor Paul Ilegems, Kurator des Frietmuseums in Brügge, Belgien, glaubt, dass die heilige Teresa von Ávila aus Spanien die ersten Pommes frites gekocht hat, und verweist als Beweis auf die Tradition des Frittierens in der mediterranen Küche.
Die Franzosen und Belgier streiten sich ständig darüber, wo die Pommes erfunden wurden.
Aus belgischer Sicht wird die Popularität des Begriffs „Pommes frites“ als „französische gastronomische Hegemonie“ erklärt, in die die belgische Küche aufgrund eines mangelnden Verständnisses in Verbindung mit einer gemeinsamen Sprache und geografischen Nähe der Länder aufgenommen wurde.
Der belgische Journalist Jo Gérard behauptete, dass ein Familienmanuskript von 1781 berichtet, dass Kartoffeln vor 1680 im Maastal als Ersatz für das Braten von Fisch frittiert wurden, als die Flüsse zugefroren waren.
Der historische Wert dieser Geschichte ist fraglich.“ Auf jeden Fall hat sie nichts mit der späteren Geschichte der Pommes frites zu tun, da die Kartoffel erst um 1735 in die Region kam. Jedenfalls angesichts der wirtschaftlichen Bedingungen des 18. Jahrhunderts : "Es ist absolut undenkbar, dass ein Bauer große Mengen Fett zum Kochen von Kartoffeln verwendet haben könnte. Höchstens wurden sie in einer Pfanne sautiert"
Klicke hier, um eine allgemeine Anfrage zu stellen, falls Deine Frage oben nicht beantwortet wurde.
