Olemme sitoutuneet tarjoamaan yksinkertaisista, luonnollisista raaka-aineista valmistettuja tuotteita, jotka täydentävät tasapainoista ruokavaliota ja jotka ovat hyväksi myös ympäristölle.
Jotta voisimme tarjota asiakkaillemme parhaita mahdollisia tuotteita, McCain on sitoutunut keskittymään neljään tärkeään osa-alueeseen, jotka ovat:
1. TYYDYTTYNEIDEN RASVOJEN VÄHENTÄMINEN
McCain-tuotemerkillä myytävät tuotteet sisältävät vuoteen 2011 verrattuna 75 % vähemmän tyydyttyneitä rasvoja.
Tuotteemme valmistetaan yksinkertaisesti ja luonnollisesti: perunamme (joiden alkuperä on jäljitettävissä ne tuottaneelle tilalle saakka) kuoritaan, pestään, leikataan, esikypsennetään ja pakastetaan. McCain on luopunut vuoden 2011 jälkeen täysin palmuöljyn käytöstä esikypsennyksessä. Tämän päätöksen taustalla ovat sekä terveyteen että ympäristöön liittyvät syyt: runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä palmuöljy kohottaa veren kolesteroliarvoja kasvattaen siten sydän- ja verisuonitautien riskiä. Palmuöljyn tuotantoon liittyy lisäksi laajamittaisia ja usein hallitsemattomia metsien hakkuita. Auringonkukkaöljy on terveellisempi vaihtoehto, ja sen käyttöönotto on vähentänyt huomattavasti tuotteidemme sisältämien tyydyttyneiden rasvojen määrää.
2. SUOLAN VÄHENTÄMINEN
McCain on vähentänyt vuoden 2011 jälkeen tuotteidensa sisältämän suolan määrää 40 %. Tämä vastaa 400 kiloa.
Suolan haittavaikutukset ovat hyvin tiedossa: suola kohottaa verenpainetta ja kasvattaa sydän- ja verisuonitautien ja osteoporoosin riskiä. Olemme vähentäneet huomattavasti kaikkien tuotteidemme suolamääriä, ja suolaa sisältävien tuotteidemme keskimääräinen suolapitoisuus on vain 0,6 g / 100 g.
3. PAREMPIEN RAVITSEMUSTIETOJEN ANTAMINEN
44 % McCainin tuotteista täyttää Better For You -sertifiointimerkinnän vaatimukset.
Lähes puolet 170 tuotteestamme täyttää Better For You -sertifiointimerkinnän vaatimukset. Tämä tarkoittaa, että näiden tuotteiden suolapitoisuus on alle 0,5 g / 100 g ja tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus alle 1,5 g / 100 g. McCain tukee ja käyttää lisäksi aktiivisesti Nutri-Score-pakkausmerkintäjärjestelmää. Tämä järjestelmä perustuu värikoodattuihin merkintöihin, jotka ilmoittavat elintarvikkeiden ravintoarvon viisiportaisella asteikolla (A–E). Se tarjoaa kuluttajille tuotteiden ravintoarvoon liittyvää tietoa helposti luettavissa olevassa ja helppotajuisessa muodossa.
4. YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLISEMPIEN PAKKAUSTEN KÄYTTÖ
Käytämme 15 % aiempaa vähemmän pakkausmateriaaleja.
Pakkausmateriaalien määrän vähentämisen lisäksi McCain on käynnistänyt yhdessä yliopistojen, tutkimuslaitosten ja tuotekehitysyksiköiden kanssa tutkimushankkeen, jonka tavoitteena on ympäristöystävällisten pakkausmateriaalien kehittäminen.
