Potato Pops Tartiflette - tapaan
Ainesosat
- reblochon-juustoa
- kokonaisia pekonin viipaleita
- keltasipuli
- persilja
- kerma
Valmistusohje
Kuorrute:
- sulata reblochon-juusto kerman kanssa
- kaada kuorrute perunapalojen päälle
Pekonin viipaleet:
- kypsennä pekonin viipaleet uunissa
- leikkaa viipaleet veitsellä epäsäännöllisen muotoisiksi paloiksi
- leikkaa sipuli ohuiksi, pienikokoisiksi viipaleiksi
Jos haluat, että kuorrutteesta tulee kullanruskeaa, niin käytä reblochon-juusto kuorineen.
Vinkkejä
- Käytä reblochon-juuston sijasta tai lisäksi jotakin toista juustoa (esim. raclette tai Mont d’or).
