Crispers pimentées
Craquez pour notre recette de crispers pimentées : savoureuses et croustillantes, elles raviveront vos papilles. It's all good.
Ingrédients
- 400g de steak
- 100g d'haricots rouges
- 200g de tomates concassées
- Guacamole
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Poudre de piment
- Sel
- Crispers
Préparation
- Epluchez et émincez la gousse d'ail et l'oignon. Faites cuire le tout dans une casserole avec l'huile, ne pas laisser trop brunir.
- Ajoutez le steak émincé et une cuillerée de poudre de piment. Ecrasez la viande avec le dos d'une cuillère pour la séparer. Mixez le tout.
- Versez les haricots égoutés et le concassé de tomates. Ajoutez du sel. Laissez mijoter pendant 20 min. Pendant ce temps, faites cuire les Crispers dans la friteuse pendant 2 min 45 à 175°C.
- Servez les Crispers dans une assiette creuse puis versez la préparation par-dessus.
- Saupoudrez de poudre de piment et ajoutez-y une cuillère de Guacamole froid.
C'est prêt !
Astuces
Vous pouvez aussi cuire les Crispers au four à chaleur tournante, pendant 10-12 minutes à 200°C.
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