Pops d'hiver festifs
La compotée de pommes à la cannelle transforme les Potato Pops en un dessert aussi croustillant que fondant. Une inspiration recette hivernale à adopter sans hésiter pour créer la surprise et diversifier les propositions de desserts gourmands à la carte comme pour vos menus festifs.
Ingrédients
- 500 g de Potato Pops McCain
- 4 pommes de taille moyenne pelées, évidées et coupées en dés
- 50 g de sucre
- 120 ml d'eau
- 1/2 cuillère à thé de cannelle
- Jus d'un demi-citron
- Glace vanille en option (pour le dressage et la touche gourmande supplémentaire)
Préparation
- Dans une casserole moyenne, porter à ébullition les pommes, le sucre, l'eau et le jus de citron. Ajouter la cannelle et baisser le feu. Laisser mijoter la compotée de pommes pendant 15 à 20 minutes environ, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la compote ait épaissi. Retirer du feu et laisser refroidir. La compote peut être servie chaude ou froide.
- Préparer les Potato Pops en suivant les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Dresser les Potato Pops sur une assiette avec la compotée de pommes à la cannelle.
Astuces
Un régal avec une boule de glace à la vanille, à dresser juste avant de servir pour un effet visuel ultra-gourmand des plus réussis !
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