Poutine Potato Pops Chili Cheese

Name: Poutine Potato Pops Chili Cheese
Ingredients: Viande de boeuf hâchée; Haricots rouges; Sauce tomate épaisse; Cheddar fondu; Sauce blanche / crème Oignon cébette; Potato Pops

Snack Plat à partager Frites assaisonnées GOOD TO GO

Mise en oeuvre

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Ingrédients

– Viande de boeuf hâchée
– Haricots rouges
– Sauce tomate épaisse
– Cheddar fondu
– Sauce blanche / crème Oignon cébette
– Potato Pops

Préparation

1) Faites cuire la viande hachée et les haricots rouges, puis ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter.
2) Faites une béchamelle avec le cheddar, en ajoutant du curcuma (ou autre colorant) si possible pour accentuer la couleur orange.
3) Faites cuire les Potato Pops à la friteuse pendant 2 min 30 à 175°C.
4) Placez les Potato Pops dans une assiette, versez la préparation par-dessus, puis nappez d’un trait de béchamelle (en zig-zag).
5) Coupez les oignons cébettes en petits ronds à disposer en topping par-dessus.

Astuces

Vous pouvez aussi cuire les Potato Pops au four à chaleur tournante pendant environ 10 minutes à 200°C.