Maxi Chips z szarpanym mięsem w sosie sojowym
Chrupiące Maxi Chips z soczystą szarpaną wieprzowiną w sosie sojowym, grzybami i szalotką. Sprawdzi się jako propozycja street food lub gourmetowy aperitif.
Składniki
- McCain Maxi Chips
- Szarpane mięso wieprzowe
- Grzyby
- Szalotka
- Czosnek
- Świeży imbir
- Sos sojowy
- Bulion mięsny
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Przygotu jMcCain Maxi Chips zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odsącz na ręczniku papierowym i dopraw szczyptą soli.
- Podsmaż mięso na mocnym ogniu, dodając szalotkę pokrojoną w julienne (zielone części odłóż na bok), grzyby pokrojone w grube paski, czosnek i posiekany imbir, a także sos sojowy i bulion.
- Gotuj, aż sos się zredukuje.
- Ułóż Maxi Chips na talerzu, a na wierzchu rozłóż podsmażone mięso.
- Posiekaj zieloną część szalotki i posyp nią danie.
Porady
- Zamiast sosu sojowego możesz użyć czerwonego wina.
- Szarpane mięso wieprzowe możesz zastąpić innym rodzajem mięsa.
