Crunchy Petals z serem Cheddar i boczkiem
Chrupiące McCain Crunchy Petals polane domowym sosem cheddar, z chrupiącym boczkiem i szczypiorkiem. Sycąca propozycja comfort food do karty przekąsek lub dań na wspólny stół.
Składniki
- McCain Crunchy Petals
- Boczek – 3-4 plasterki
- Szczypiorek
- Masło – 2 łyżki
- Mąka – 2-3 łyżki
- Mleko – 2 i 1/2 szklanki
- Ser Cheddar, starty – 300 g
- Sól i pieprz
Przygotowanie
- Przygotuj McCain Crunchy Petals zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Boczek pokrój w małe paski i usmaż na patelni na dużym ogniu. Dolej wodę tak, aby boczek był przykryty (będzie dzięki temu bardziej soczysty). Po kilku minutach woda wyparuje, a boczek będzie się smażył w uwolnionym tłuszczu. Mieszaj i smaż z 2 stron, aż będzie chrupiący.
- W rondelku, na małym ogniu, rozpuść masło. Dodaj mąkę i cały czas mieszaj trzepaczką.
- Wlewaj partiami mleko i gotuj na małym ogniu, aż beszamel zgęstnieje.
- Zdejmij sos z ognia i stopniowo dodawaj cheddar, mieszając, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem.
- Wyłóż McCain Crunchy Petals, dodaj sos cheddar, chrupiący boczek i posiekany szczypiorek na wierzch.
Porady
- Jeśli chcesz uzyskać rzadszy sos, dodaj więcej mleka przed wsypaniem sera.
