Śródziemnomorskie Potato Pops z kurczakiem
Chrupiące Potato Pops z kurczakiem, dymnym ajvarem, oliwkami i dymką. Śródziemnomorska kompozycja pełna wyrazistych smaków.
Składniki
- 2 kg McCain Potato Pops
- 600 g filetu z piersi kurczaka, pokrojonego w plastry o szerokości 1 cm
- 200 g ajwaru (lekko pikantnego)
- 300 g kwaśnej śmietany
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 3 gałązki rozmarynu, drobno posiekane
- 50 g czarnych oliwek, pokrojonych i wysuszonych
- 125 g dymki, pokrojonej po skosie w krążki o szerokości 1 cm
- 1/2 cytryny
- sól, czarny pieprz, do smaku
Przygotowanie
- Przygotuj McCain Potato Pops zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Wymieszaj ajwar z kwaśną śmietaną, dopraw solą i czarnym pieprzem.
- Pierś z kurczaka dopraw solą i pieprzem, smaż 5 minut na oliwie z oliwek.
- Dodaj rozmaryn, smaż jeszcze 30 sekund, dodaj oliwki i dymkę, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.
- Ułóż Potato Pops na talerzu.
- Dodaj na wierzch plastry kurczaka z dodatkami.
- Polej całość mieszanką ajwaru i kwaśnej śmietany.
