Hamburguer "Greenie" com Chilli & Cheese Nuggets
Ingredientes
Chilli & Cheese Nuggets
Pão de hambúrguer de trigo integral
Guacamole
Abacate
Hambúrguer vegetariano McCain
Pimento vermelho assado
Cebola assada
Ketchup
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 180ºC durante 10 minutos.
- Cozer os legumes no forno a 180ºC até ficarem tenros.
- Retire a pele dos pimentos. Um truque é colocar os pimentos acabados de sair do forno num recipiente coberto com película aderente durante alguns minutos para facilitar a remoção da pele.
- Depois de limpos, corte os pimentos em tiras grossas. Reserve até estar pronto a utilizar.
- Frite o pão de hambúrguer durante 2 minutos de ambos os lados numa frigideira quente em lume brando.
- Frite os Chilli & Cheese Nuggets na fritadeira durante 3:15 minutos a 175°C até ficarem dourados por fora.
- Coloque os legumes grelhados na base do pão de hambúrguer e cubra com o guacamole e o abacate.
- De seguida, coloque o hambúrguer vegetariano por cima e cubra com o ketchup e o Chilli & Cheese Nuggets.
- Para terminar, coloque o pão de hambúrguer por cima e... Pronto a servir!