Hamburguer

Hamburguer "Greenie" com Chilli & Cheese Nuggets

Ingredientes

Chilli & Cheese Nuggets 

Pão de hambúrguer de trigo integral 

Guacamole

Abacate

Hambúrguer vegetariano McCain

Pimento vermelho assado

Cebola assada 

Ketchup 

Preparação
  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC durante 10 minutos.
  2. Cozer os legumes no forno a 180ºC até ficarem tenros. 
  3. Retire a pele dos pimentos. Um truque é colocar os pimentos acabados de sair do forno num recipiente coberto com película aderente durante alguns minutos para facilitar a remoção da pele.  
  4. Depois de limpos, corte os pimentos em tiras grossas. Reserve até estar pronto a utilizar. 
  5. Frite o pão de hambúrguer durante 2 minutos de ambos os lados numa frigideira quente em lume brando.
  6. Frite os Chilli & Cheese Nuggets na fritadeira durante 3:15 minutos a 175°C até ficarem dourados por fora.  
  7. Coloque os legumes grelhados na base do pão de hambúrguer e cubra com o guacamole e o abacate.  
  8. De seguida, coloque o hambúrguer vegetariano por cima e cubra com o ketchup e o Chilli & Cheese Nuggets.  
  9. Para terminar, coloque o pão de hambúrguer por cima e... Pronto a servir!