Vi stöder våra 1 500 bönder för att minska deras miljöpåverkan vid odling av potatis. Vi följer noggrant deras aktivitet genom att hjälpa dem att optimera plantering, tillväxt och skörd på ett ansvarsfullt sätt. Detta har pågått i mer än 30 år.
För att uppnå vårt engagemang för ett mer hållbart jordbruk fokuserar McCain på fyra huvudområden:
1- VI VÄRNAR OM VÅRA BÖNDER genom långtidspartnerskap
80% av våra bönder har arbetat tillsammans med oss i mer än tio år. Våra europeiska partners delar våra värderingar: 100% av dem är engagerade i en hållbar certifieringsprocess för sina potatisgrödor och granskas årligen av en oberoende tredje part. Certifieringsprogram (VVA, Vegaplan, GlobalGAP®1) täcker bland annat god jordbrukspraxis när det gäller livsmedelssäkerhet och miljöskydd. Våra 30 agronomer delar med sig av sin expertis för att hjälpa dem att optimera skördens storlek och kvaliteten på grödan. Vi erbjuder också våra bönder fleråriga försäljningskontrakt, vilket ger dem synlighet när det gäller intäkter och framtida investeringar.
2-VI VÄRNAR OM VATTEN genom BEVATTNINGSBEGRÄNSNINGAR
Idag bevattnas (endast) 25% av fälten.
Våra europeiska bönder använder sprinklerbevattningssystem för att kompensera för utebliven nederbörd i under vissa stadier av odlingen. Dessa system tillåter våra odlare planera bevattningen när grödorna behöver det som mest. Totalt bevattnas endast en fjärdedel av fälten avsedda för McCain-användning på ett sätt som respekterar europeisk, nationell och lokal lagstiftning. Två potatisodlingar i Polen har inrättat ett droppsystem med mikrobevattning, som gör att vattnet kan droppa regelbundet och direkt till växternas rötter. Detta ökar både vatten- och energieffektiviteten.
3- VI BEGRÄNSAR ANVÄNDNINGEN AV VÄXTSKYDDSPRODUKTER I JORDEN
Vi har redan uppnått en 25%-ig minskning av bekämpningsmedel och begränsad kväveanvändning under 10 år. Mängden aktiva ingredienser från bekämpningsmedel som används på grödor avsedda för McCain Europa har minskat med 25% under de senaste 10 åren (2006 – 2016), vilket motsvarar 1 000 ton. Detta går hand i hand med en studie som vi genomfört på bekämpningsmedel som har lägre miljöpåverkan. Under en liknande period (2007 – 2016) har användningen av nitrater (en typ av gödselmedel) begränsats med 8% per odlad hektar i Kontinentaleuropa.
4- VI PLANERAR FÖR FRAMTIDEN genom att innovera i hållbara odlingar
Tio till antalet är pilotanläggningar i Europa där McCain experimenterar med mer hållbara jordbruksmetoder.
På utvalda belgiska, nederländska, polska och franska gårdar vill vi hitta nya sätt att förbättra och fortsätta utveckla mot en hållbar framtid. Vårt mål är att minska användningen av bekämpningsmedel (jämfört med den genomsnittliga användningen under 2013 – 2015) med 20%, samtidigt som vi säkerställer kvalitet och ett högt skördeutbyte samtidigt som marken skyddas. Samtidigt har 60 av våra gårdar genomfört handlingsplaner för att bevara biologisk mångfald efter en analys och en medvetenhetskampanj.
Vi stannar inte där och vi har åtagit oss att göra ännu bättre i framtiden. För 2020 planerar McCain att minska mängden vatten som används för bevattning med 7% för varje ton potatis som odlas. Och minska användningen av bekämpningsmedel och nitrater med 10% över alla gårdar baserat på den genomsnittliga användningen under 2013 – 2015, genom att snabbt använda användningen av ny teknik, odla mer resistenta och fjädrande potatisvarianter och andra alternativa lösningar.
