Nejčastější dotazy

Naše produkty prodáváme prostřednictvím sítě velkoobchodních prodejců a distributorů. Chcete-li najít velkoobchodního prodejce nebo distributora ve své lokalitě, vyplňte kontaktní formulář.

Produkty můžete vyhledávat pomocí různých filtrů, můžete si tak snadno vyfiltrovat ty, které jsou pro vás nejvhodnější. Můžete také vyplnit kontaktní formulář a ozve se vám někdo z našeho týmu.

Ano, v nabídce máme mnoho produktů, které budou vyhovovat vašim požadavkům. Klikněte sem a zjistěte, které naše produkty jsou vhodné pro donášku. V souvislosti s vaší donáškovou službou vás můžeme podpořit ještě více, více informací naleznete zde.

Ano, vyplňte kontaktní formulář a ozve se vám někdo z našeho týmu.

Všechny informace o produktech jsou k dispozici v sekci s produkty na naší internetové stránce. Pokud se vám nepodařilo najít informaci, kterou hledáte, vyplňte kontaktní formulář a ozve se vám někdo z našeho týmu.

Po kliknutí na příslušný produkt se zobrazí relevantní ikony. Produkty můžete rovněž vyfiltrovat podle konkrétních dietetických tvrzení/požadavků.

Ano, máme. Klikněte sem a zjistěte, které naše produkty jsou veganské nebo vegetariánské.

Ano, máme. Klikněte sem a zjistěte, které naše produkty jsou halal [[link to preselected filter halal on product overview page]]

Tyto informace naleznete na podstránce příslušného produktu na naší internetové stránce.

Naše kartonové obaly lze recyklovat spolu s papírem. Recyklační postup týkající se sáčků se liší v závislosti na oblasti a zemi. Postupujte v souladu s místními nařízeními. Neustále spolupracujeme se všemi zúčastněnými stranami s cílem zdokonalit naše obaly a podporovat trvalou udržitelnost.

Společnost McCain Foods prodává primárně mražené produkty, ale v nabídce máme také nemražené. Vyrábíme různé chlazené produkty včetně hranolků, bramborových kaší a specialit, jako jsou například bramborové vločky. Klikněte sem a zjistěte, které naše produkty jsou chlazené. 

Ne, v nabídce máme i jiné mimořádně chutné chuťovky a vafle. Klikněte sem a přečtěte si více o našem sortimentu chuťovek 

Existuje několik způsobů, jak tento problém řešit:

Olej na smažení každý den filtrujte a vyměňte jej jednou za tři až pět dní.

Zkontrolujte termostat, teplota oleje může být příliš vysoká.

Krystalky ledu se tvoří, když se hranolky rozmrazí a následně opět zmrazí. Zajistěte, aby byly hranolky ve vašem provozu vždy zmražené a aby se během přepravy nebo skladování nerozmrazovaly (ani částečně).

Může to mít několik důvodů: Nesmažili jste je dostatečně dlouho, fritovací koš je příliš plný, fritovací koš visí nad fritézou, olej je starý nebo znečištěný, olej není dostatečně horký nebo fritéza nemá dostatečný systém rekuperace tepla. Pokud odstraníte jeden nebo více z těchto faktorů, garantujeme vám, že vaše hranolky budou opět křupavé a chutné.

Ano, řadu našich produktů lze připravovat v troubě. Přejděte na sekci s produkty na naší internetové stránce, kde můžete filtrovat produkty i podle způsobu přípravy. Filtrovat můžete podle několika moderních profesionálních trub.

Každá zásoba brambor dodaná společnosti McCain má svůj vlastní „pas“, který nám umožňuje vystopovat naše produkty až na konkrétní pole, kde byly brambory vypěstovány.

Ve společnosti McCain používáme jednoduché suroviny a připravujeme je velmi pečlivě. Nepoužíváme umělá barviva ani aromata – jen skutečné, praktické potraviny, kterým můžete důvěřovat a které si můžete maximálně vychutnat. Většina našich produktů se skládá jednoduše jen z brambor a slunečnicového oleje. Pro zvýraznění chuti jsou některé naše produkty obalované a obsahují směsi koření. Více informací o našich produktech včetně jejich složení, pokynů pro přípravu a nutričních hodnot naleznete v sekci s produkty na naší internetové stránce.

Z Evropy: z Francie, Nizozemska, Belgie a Polska. Naším cílem je pěstovat brambory co nejblíže (v okruhu 100 km) ke zpracovatelským závodům, aby byly přepravní vzdálenosti od pěstitele do závodu co nejkratší. Díky tomu při získávání surovin maximálně redukujeme svoji uhlíkovou stopu.

Informace o tomto tématu naleznete na naší internetové stránce v sekci týkající se udržitelnosti.

Přestože vlastníme několik pěstitelských závodů, většina brambor používaných v našich produktech pochází od nezávislých pěstitelů, kteří ještě před výsadbou uzavřou smlouvu se společností McCain. Agronomové společnosti McCain s těmito pěstiteli úzce spolupracují a pomáhají jim neustále zlepšovat kvalitu a výnosy plodin.

Ve společnosti McCain si uvědomujeme, že klíčovým faktorem úspěšného podniku jsou dobří zaměstnanci. Přihlášky na volná pracovní místa můžete zasílat prostřednictvím naší globální webové stránky.

Původ hranolků dodnes není přesvědčivě doložen. Na portálu Wikipedia se uvádí: Belgický historik gastronomie Pierre Leclercq studoval historii hranolků a podle něj „je jednoznačné, že hranolky mají francouzský původ“. První zmínka o hranolcích se objevila v roce 1775 v jedné pařížské knize a první recept na moderní hranolky se objevil ve francouzské kuchařské knize La cuisinière républicaine z roku 1795. V 19. století se staly nejznámějším jídlem Paříže. Bavorský hudebník Frédéric Krieger se v roce 1842 naučil připravovat hranolky v pražírně na ulici Montmartre v Paříži a v roce 1844 si tento recept odnesl do Belgie, kde založil společnost Fritz a začal prodávat „la pomme de terre frite à l'instar de Paris“, tedy „smažené brambory na pařížský způsob“. Moderní hranolky, které se zrodily v Paříži kolem roku 1855, se však liší od domácích smažených brambor, které byly oblíbené mezi lidmi v 18. století.

V roce 1673 Francisco Núñez de Pineda uvedl, že v roce 1629 jedl „papas fritas“, není však známo, co přesně to bylo. Hranolky mohou mít původ i ve Španělsku, první evropské zemi, do které se brambory dovážely z kolonií v Novém světě. Profesor Paul Ilegems, kurátor muzea Frietmuseum v belgickém městě Bruggy, se domnívá, že první hranolky připravila svatá Terezie z Ávily ze Španělska. Jako důkaz uvádí i tradici smažení ve středomořské kuchyni.

Francouzi a Belgičané dodnes vedou spor o to, ve které zemi mají hranolky původ.

Z pohledu Belgičanů se popularita anglického pojmenování hranolků – french fries dá vysvětlit „francouzskou gastronomickou hegemonií“, do které byla asimilována belgická kuchyně, a to z důvodu neporozumění podmíněného společným jazykem a geografickou blízkostí obou zemí. Belgický novinář Jo Gérard tvrdí, že v jednom rodinném rukopisu z roku 1781 se vzpomíná, že v údolí řeky Meuse se brambory smažily ještě před rokem 1680 jako náhrada za smažené ryby v období, kdy byly zamrzlé řeky. Gérard však nikdy nepředložil zmíněný rukopis, který by jeho prohlášení potvrzoval, a „historická hodnota tohoto příběhu je sporná“. V každém případě vůbec nesouvisí s pozdější historií hranolků, protože brambory se v této oblasti objevily až kolem roku 1735. Ať je to jakkoli, vzhledem k hospodářským podmínkám v 18. století „je naprosto nemyslitelné, aby sedlák použil na přípravu obyčejných brambor tak velké množství tuku. Nanejvýš je restovali na pánvi“.

Pokud jste v této sekci nenašli odpověď na svůj dotaz, klikněte sem a kontaktujte nás