Potato Pops s hovězím masem v mexickém stylu
Ingredience
2 kg McCain Potato Pops
500 g hovězích rump steaků nakrájených na krátké proužky široké 1/2 cm
250 g červené papriky nakrájené na malé kostky
150 g cibule nakrájené na tenké proužky
10 g najemno mletého česneku
80 g papriček jalapeño nakrájených na kroužky
4 PL oleje na smažení
250 ml BBQ omáčky (např. Develey Barbecue Sauce 875 ml)
Příprava
Brambůrky McCain Potato Pops smažíme 4 až 5 minut při teplotě 170 °C.
Mezitím na pánvi rozpálíme olej na smažení, osmažíme na něm maso, přidáme papriku, cibuli, česnek a papričky jalapeño a mícháme 2 minuty.
Brambůrky přendáme na tácky, odsajeme přebytečný olej, poklademe je masem z pánve
a pomocí dávkovací lahve vytvoříme souvislé proužky BBQ omáčky.
