Potato Pops s kuřecím masem na středomořský způsob
Ingredience
200 g mírně pikantního ajvaru
300 g zakysané smetany
sůl, pepř
5 PL olivového oleje
600 g filetů z kuřecích prsou nakrájených na plátky široké 1 cm
3 snítky rozmarýnu nasekané na drobné kousky
50 g nakrájených a vysušených černých oliv
125 g jarní cibulky nakrájené diagonálně na kroužky široké 1 cm
1/2 citronu
2 kg McCain Potato Pops/Crispers
Příprava
Ajvar smícháme se zakysanou smetanou. Dochutíme solí a pepřem.
Brambůrky McCain Potato Pops smažíme 4 až 5 minut při teplotě 170 °C.
Mezitím kuřecí prsa nakrájená na proužky dochutíme solí a pepřem
a 5 minut je opékáme na olivovém oleji.
Přidáme rozmarýn a ještě půl minuty opékáme. Vsypeme nakrájené olivy a jarní cibulku,
pokapeme citronovou šťávou a promícháme.
Brambůrky Potato Pops poklademe na tácky, nahoru položíme kuřecí plátky
a pomocí dávkovací lahve je polijeme ajvarem se zakysanou smetanou.
