Styl Tartiflette
Ingredience
– sýr Reblochon
– celé proužky slaniny
– bílá cibule
– petržel
– smetana
Příprava
Omáčka:
– Nechte reblochon roztavit se smetanou
– Použijte na potření pokrmu
Proužek slaniny:
– Opečte slaninu v troubě
– Nožem nařezejte nepravidelné kousky
– Nakrájejte několik plátků cibule, nesmí však být příliš silné, ani příliš velké.
Osmahnutí s reblochonem:
– Vložte plátky reblochonu
Tipy
Nahraďte sýr jiným nebo přidejte více sýrů (Raclette, Mont d’or atd.)
