Snack Süsskartofelpommes und Tempura Green Beans mit selbstgemachter Beilagensauce
🥣 ein klassisches Cocktailsaucen-Rezept als Beilage zu einem Snack aus Süsskartoffel-Pommes und Tempura Green Beans.
Verfeinere deine Snacks mit dieser unwiderstehlichen Kombination aus knusprigen grünen Tempura-Bohnen und Süßkartoffel-Pommes, serviert mit einer pikanten, hausgemachten Dip-Sauce. Schnell zubereitet und voller Geschmack – dieses Gericht eignet sich perfekt als Vorspeise, Party-Snack oder einfach als Leckerbissen für zwischendurch.
Passe die Schärfe deiner Sauce deinem Geschmack an und entdecke verschiedene Variationen für unendliche Geschmacksmöglichkeiten.
Zutaten
- Tempura Green Beans
- Süßkartoffelpommes
- Cocktailsauce:
100g Mayonnaise
3 EL Ketchup
2 EL Apfelsaft
2 EL Cognac
1 Spritzer Worcestersauce
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Zubereitung
- Cocktaisauce: Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Abschmecken und bei Bedarf Meerrettich oder Chilisauce hinzufügen.
- Für optimalen Geschmack mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Süßkartoffelpommes und Tempura-Bohnen nach Packungsanweisung frittieren.
- Tempura-Bohnen und Süßkartoffelpommes in einem Körbchen servieren, die Sauce separat dazu reichen.
Tips
Experimentiere mit verschiedenen Saucen, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu kreieren.





















