PREGUNTAS FRECUENTES

Vendemos nuestros productos a través de mayoristas y distribuidores. Para encontrar un mayorista o distribuidor cerca de usted, por favor rellene el formulario de contacto.

Puede buscar productos mediante varios filtros que le permitirán ver los productos que más se ajustan a sus necesidades. También puede rellenar el formulario de contacto para que un miembro de nuestro equipo se ponga en contacto.

Sí, tenemos muchos productos que se adaptan a sus necesidades. Por favor, haga clic aquí para saber qué productos son adecuados para el delivery o el take-away. También tenemos muchas soluciones para el servicio de entrega a domicilio, haga clic aquí para más información.

Sí, puede rellenar el formulario de contacto y un miembro de nuestro equipo se pondrá en contacto.

Puede encontrar toda la información sobre los productos en la sección de productos de nuestra web. Si no encuentra la información que busca, rellene el formulario de contacto y una persona de nuestro equipo se pondrá en contacto para ayudarle.

Si hace clic en el producto en el que está interesado, aparecerán los iconos correspondientes. También puede buscar los productos por surtido.

Sí. Por favor, haga clic aquí para saber qué productos son veganos o vegetarianos.

Sí. Por favor, haga clic aquí para saber qué productos son halal.

Nuestros envases de cartón pueden destinarse al reciclado de papel. El proceso de reciclado de las bolsas varía según el país, por lo que le rogamos que siga las directrices locales. Colaboramos continuamente con todas las partes intervinientes en el proceso de reciclado para mejorar nuestros envases y ser más sostenibles.

McCain Foods es principalmente una empresa de productos congelados, pero también ofrecemos productos no congelados. Fabricamos una gran variedad de productos refrigerados como patatas fritas, puré o especialidades de patata. Por favor, haga clic aquí para conocer los productos refrigerados.

No, también ofrecemos deliciosos aperitivos y gofres. Por favor, siga el siguiente enlace para saber más sobre nuestros aperitivos.

Hay varias formas de solucionar este problema.

• Salar los productos en una bandeja después de freírlos, no en la freidora.
• Filtrar el aceite de freír a diario y cambiarlo cada tres o cinco días.
• Limpiar a fondo la freidora al menos una vez por semana.
• Comprobar el termostato, puede que la temperatura del aceite sea muy alta.

Los cristales de hielo se forman cuando las patatas fritas han sido descongeladas y vueltas a congelar. Asegúrese que las patatas están siempre congeladas y de que no se descongelan durante el transporte o el almacenamiento.

Esto puede deberse a varias razones: el tiempo de fritura no es suficiente, la cesta de freír está demasiado llena, la cesta no está bien colocada en la freidora, el aceite es muy viejo o está sucio, el aceite no está lo suficientemente caliente o la freidora tiene un sistema de recuperación de calor deficiente. Si comprueba o ajusta uno o más de estos factores, le garantizamos que sus patatas fritas volverán a estar crujientes y sabrosas.

Sí, muchos de nuestros productos son aptos para preparación en horno. Por favor, visite la página de producto en nuestra web, puede filtrar por el modo de preparación y encontrará distintos tipos de hornos profesionales.

Cada lote de patatas entregado a McCain lleva su propio "pasaporte", que nos permite rastrear nuestro producto hasta el campo donde se cultivaron las patatas.

En McCain usamos ingredientes sencillos y los elaboramos con esmero. Sin colorantes ni aromas artificiales, sólo alimentos reales y prácticos en los que confiar y disfrutar. La mayoría de nuestros productos se componen simplemente de patata y aceite de girasol. Algunos de nuestros productos llevan rebozados y mezclas de especias para añadir sabor. Si desea más información sobre nuestros productos, incluidos los ingredientes, las instrucciones de cocinado y los valores nutricionales, visite la sección de productos de nuestra web.

De Europa: Francia, Países Bajos, Bélgica y Polonia. El objetivo es cultivar las patatas lo más cerca posible (radio de 100 kilómetros) de las plantas de transformación, para que las distancias de transporte del producto a la fábrica sean lo más cortas posible. Así conseguimos minimizar la huella de carbono que generamos en el abastecimiento de materias primas.

Por favor, visite nuestra sección de sostenibilidad para obtener más información.

Aunque tenemos algunas explotaciones agrícolas propiedad de McCain, la mayoría de las patatas utilizadas en nuestros productos son cultivadas por agricultores independientes que firman un contrato con McCain antes de plantar la cosecha del año. Los agrónomos de McCain colaboran estrechamente con estos agricultores para ayudarles a mejorar constantemente la calidad y el rendimiento de sus cosechas.

Si tiene una reclamación a cerca de un producto McCain, nos gustaría saber más para poder resolverla. Por favor, póngase en contacto con nosotros a través del formulario de contacto. Responderemos lo antes posible. También puede contactarnos llamando al +34 91 443 04 00 (número de teléfono local). Estamos a su disposición los días laborables entre las 8:00 a.m y las 17:00 p.m.

En McCain sabemos que las buenas personas son el ingrediente clave del éxito de una empresa. Puede realizar solicitudes para puestos vacantes a través de nuestra página web global: www.mccain.com/careers

Nadie está seguro del origen de las patatas fritas. Nos remitimos a Wikipedia. El historiador gastronómico belga Pierre Leclercq ha trazado la historia de las patatas fritas y afirma que "está claro que las patatas fritas son de origen francés". Las patatas fritas se mencionan por primera vez en 1775 en un libro parisino, y la primera receta de las patatas fritas modernas aparece en el libro de cocina francesa "La cuisinière républicaine" en 1795. En el siglo XIX se convirtieron en un plato emblemático de París. Frédéric Krieger, un músico bávaro, aprendió a cocinar patatas fritas en un asador de la calle Montmartre de París en 1842 y se llevó la receta a Bélgica en 1844, donde crearía su negocio Fritz y vendería "la pomme de terre frite à l'instar de Paris", es decir, 'patatas fritas al estilo de París'. El estilo moderno de patatas fritas nacido en París hacia 1855 es diferente de la patata frita doméstica que existía en el siglo XVIII.

En 1673, Francisco Núñez de Pineda mencionó comer "papas fritas" en 1629, pero no se sabía qué eran exactamente. Es posible que las patatas fritas se inventaran en España, el primer país europeo en el que apareció la patata procedente de las colonias del Nuevo Mundo. El profesor Paul Ilegems, conservador del Frietmuseum de Brujas (Bélgica), cree que Santa Teresa de Ávila de España cocinó las primeras patatas fritas, y se refiere también a la tradición de freír en la cocina mediterránea como prueba.

Los franceses y los belgas mantienen una disputa sobre dónde se inventaron las patatas fritas.

Desde el punto de vista belga, la popularidad del término "french fries" se explica como una "hegemonía gastronómica francesa" que se asimiló a la cocina de Bélgica, debido a una falta de entendimiento unida a la lengua compartida y a la proximidad geográfica de los países. El periodista belga Jo Gérard afirmó que un manuscrito familiar de 1781 cuenta que las patatas se freían antes de 1680 en el valle del Mosa, como sustituto de la fritura de pescado cuando los ríos estaban helados. Gérard nunca presentó el manuscrito que apoya esta afirmación y "el valor histórico de esta historia está abierto a la duda". En cualquier caso, no está relacionada con la historia posterior de la patata frita, ya que la patata no llegó a la región hasta alrededor de 1735. En cualquier caso, dadas las condiciones económicas del siglo XVIII: "es absolutamente impensable que un campesino pudiera dedicar grandes cantidades de grasa a cocer patatas. Como mucho se freían en una sartén".

Clic aquí para enviar una consulta general si tu pregunta no ha sido respondida anteriormente.