¿Cómo atraer consumidores de la Generación Z?
La Generación Z influye cada vez más en el sector de la hostelería y está cambiando los hábitos y tendencias de consumo establecidas por los Millenials. Aunque las nuevas tecnologías forman parte de su naturaleza por excelencia, también adoran la novedad y tienden a dedicar una parte muy importante de su gasto en restauración debido a su prioridad por socializar.
Tomar medidas para adaptar tu menú a esta generación tan diversa y en crecimiento es importante para garantizar el negocio presente y futuro de tu restaurante.
El impacto de una nueva generación
Para los clientes de la Generación Z comer fuera de casa es una experiencia para compartir con amigos y familiares. Buscan sabores nuevos y emocionantes que les sorprendan. Tienes la oportunidad de satisfacer sus necesidades con un menú delicioso que sea diferente al de otros restaurantes de la competencia.
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Los hábitos cambiantes de la Generación Z
Descubre los hábitos principales en los que te debes centrar para atraer a esta generación que está creando nuevas tendencias:
- Salud y sostenibilidad
- Entretenimiento y momentos para compartir
- Deseo por probar nuevas cosas
No pierdas el ritmo de transformación del sector de la restauración y adapta tu menú a los gustos y preferencias cambiantes de la Generación Z.