Bowl Tex-Mex
Consigue sabores vibrantes en tu menú con este Bowl Tex-Mex: un plato lleno de color, tan fresco como delicioso. Una base de hojas verdes, pepino y cebolla morada, cubierta con Bocaditos de maíz dulce, pimientos asados y frijoles negros. Coronada con guacamole, rodajas de aguacate y un toque de cilantro para un extra de frescura.
Este Bowl es perfecto para una comida nutritiva o una cena llena de sabor.
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Sweet Corn Tots de McCain
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Guacamole McCain
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Dos puñados de hojas verdes mixtas (rúcula, espinaca y lechuga)
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1 aguacate
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Medio puñado de tomates Cherry cortados a la mitad
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Un cuarto de pepino en rodajas
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Un cuarto de cebolla morada en rodajas finas
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Un vaso de frijoles negros cocidos
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Un cuarto de pimiento rojo y amarillo en trozos pequeños
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharada de vinagre balsámico
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Sal y pimienta al gusto
1. Prepara la ensalada:
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Combina los ingredientes: en un recipiente grande, mezcla las hojas verdes, el pepino y la cebolla morada.
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Aliña la ensalada: echa aceite de oliva y vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto. Mézclalo bien para integrar todos los sabores.
2. Coloca el resto de ingredientes:
- En un bowl grande, coloca la ensalada y luego añade una ración de Bocaditos de maíz, pimientos asados y frijoles negros.
3. Agrega la salsa:
- Corónala con guacamole y rodajas de aguacate.
Añade cilantro para realzar el sabor y aportar frescura
