Hamburguesa de bacon y queso azul
Una hamburguesa gourmet, hecha a base de sabores intensos y diferentes texturas, ideal para menús de restaurantes de Casual Dining de alta gama o gastro-bar. Esta propuesta incluye una jugosa hamburguesa de res con un toque ahumado, queso azul cremoso, bacon crujiente, vegetales frescos y un suave pan de sésamo tostado. Se acompaña de patatas fritas SureCrisp Max 7x7 y Bocaditos Mac & Cheese de McCain.
- Pan brioche de sésamo tostado
- Mac & Cheese de McCain
- SureCrisp Max 7/7
- Hamburguesa de res a la parrilla
- Queso azul
- Trozos de bacon crujiente
- Rodajas de tomate
- Hojas de lechuga
- Opcional: cebolla morada encurtida o pepinillos en trozos.
- Prepara los Bocaditos Mac & Cheese y las patatas fritas SureCrisp Max 7x7 suguiendo las instrucciones de cocinado.
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Tuesta el pan brioche y cocina la hamburguesa de res a la parrilla al punto de cocción deseado. Coloca el queso azul sobre la hamburguesa caliente para que se derrita.
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Monta la hamburguesa de abajo hacia arriba: coloca primero la lechuga, luego el tomate, la hamburguesa con el queso derretido y los trozos de bacon crujiente. Acompáñalo con unos Bocaditos Mac & Cheese y una ración de SureCrisp 7x7.
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Atraviesa la hamburguesa con un palillo para asegurarla y...¡A disfrutar!
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Sustituye el queso azul por Gorgonzola o una mayonesa de queso azul para obtener un sabor más suave.
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Ofrece una versión picante incorporando mayonesa de jalapeño o chipotle.
