BURGER TÉPETT SERTÉSHÚSSAL ÉS VEGGIE FRIES KRUMPLIVAL
Elkészítés
A szezámmagos zsemlét enyhe gőzön regeneráljuk.
A tépett sertéshúst konvekciós sütőben (60 °C-on kb. 10 percig) felmelegítjük, hogy megpuhuljon, a csomagolásban lévő levet félretesszük, a húst széttépjük, és sóval, borssal fűszerezzük. Félretesszük és melegen tartjuk.
A Veggie Fries-t olajsütőben vagy konvekciós sütőben kb. 3 percig sütjük.
A következőképpen tálaljuk: Először a salátakeveréket helyezzük a zsemle alja alá, a zsemlére rétegezzük a majonézt, Veggie Fries-t, tépett húst, hagymakarikákat, és öntsük le BBQ szósszal.
Végül tegyük rá a zsemle tetejét, és pálcikáva rögzítsük a rétegeket.
