McCain Crunchy Petals sült krumpli cheddar sajttal és baconnel
McCain Crunchy Petals
3-4 szelet bacon
metélőhagyma
2 evőkanál vaj
2-3 evőkanál liszt
2 és fél csésze tej
300 g reszelt cheddar sajt
só és bors
1. Süsse a McCain Crunchy Petals szirmokat fritőzben 175°C-on kb. 2:45 percig.
2. Vágja a bacont apró csíkokra, és süsse meg serpenyőben magas hőfokon.
Öntse fel vízzel, hogy a bacont ellepje (hogy a végén szaftosabb legyen). Néhány perc múlva a víz elpárolog, és a bacon megpirul a kieresztett zsírban.
Keverje meg és süsse meg őket mindkét oldalon, amíg ropogósak nem lesznek.
3. Olvassza fel a vajat egy edényben alacsony hőfokon. Adjon hozzá a lisztet, és habverővel folyamatosan keverje.
Adagonként öntse hozzá a tejet, és kis lángon főzze, amíg a béchamel be nem sűrűsödik.
Vegye le a mártást a lángról, és fokozatosan adja hozzá a cheddart, addig kevergetve, amíg meg nem olvad.
Tegye a Crunchy Petals szirmokat egy tálba, adjon hozzá cheddar szószt, ropogós szalonnát és apróra vágott metélőhagymát.
