Konsumenci kochają frytki, ale chętnie sięgają także po ich nowe wersje – różniące się teksturą czy sposobem krojenia
Badania pokazują, że frytki karbowane są postrzegane jako uniwersalne danie w różnych rolach menu – jako dodatki, dania do dzielenia się i przystawki.
Klienci oczekują frytek, które zachwycają nie tylko smakiem, ale również idealną teksturą. Głębokie karbowanie maksymalizuje chrupkość i utrzymuje smak – te cechy sprawiają, że każda porcja smakuje świeżo i wyśmienicie.¹
1. Innova Market Insights, Europe, 2025
Tekstura i kształt sprawiają, że klienci chcą więcej
Tekstura ma znaczenie:
80% konsumentów pamięta SMAK pierwszego kęsa.¹
Głębokie karbowanie:
zwiększa powierzchnię, dzięki temu frytka jest bardziej chrupiąca.
Wyjątkowy kształt:
głębsze, szersze cięcie zatrzymuje smak i chrupkość.²
-
McCain Memorability Report, Global, 2023
-
Serious Eats, Global, 2024
DEEP CRINKERS
McCain Deep Crinkers to nowa generacja klasycznych frytek ziemniaczanych. Głębokie karbowanie zapewnia wyjątkową chrupkość, perfekcyjną teksturę oraz efektowny wygląd, który przyciąga wzrok i podnosi atrakcyjność każdego dania.
PODANE Z SOSAMI I DIPAMI
W DANIACH TYPU LOADED
W TOWARZYSTWIE BURGERA
Frytki to ulubiona pozycja w menu, a wersje przyprawione szybko zyskują na popularności
Przewiduje się, że rynek mrożonych, przyprawionych frytek zwiększy się o około 61% i osiągnie wartość 20,6 mld USD do 2033 roku*. Wpływ na to ma dynamiczny wzrost zainteresowania przekąskami oraz rozwijające się zapotrzebowanie na szybkie i wygodne rozwiązania. Przyprawione frytki to kolejny krok w kierunku zwiększenia wygody konsumpcji oraz potrzeby poznawania nowych smaków.
Najbardziej poszukiwane smaki: ziołowe, ostre/pikantne, czosnkowe i serowe.
*growthmarketreports.com "Frozen Seasoned Fries Market Research Report 2033"
Dlaczego restauratorzy i klienci wybierają przyprawione frytki
Zapotrzebowanie na nowe doświadczenia smakowe
74% konsumentów uważa, że nowe połączenia smaku i tekstury są istotne, a często decydujące przy wyborze dodatków¹.
Wszechstronność w menu
58% konsumentów wybrałoby frytki jako dodatek do kolacji, a 64% zamówiłoby je do lunchu². Frytki to ciągle główna pozycja wielu menu.
Frytki to comfort food
25% konsumentów chce spróbować nowego produktu, jeśli jest on inną wersją tego, co już znają i lubią³ Frytki przyprawione doskonale wpisują się w tą potrzebę.
-
State of Sacking, Future Trend, Mondelez 2024
-
Technomic Starters, small plates and sides consumer trend report 2023
-
Omne x CGA Hierarchy of needs 2024 - 2025
Country Deep Crinkers
Szerokie frytki typu steakhouse z głębokim karbowaniem, wyczuwalny smak czosnku i ziół, niezwykle chrupiące, a zarazem delikatne w środku
Rustykalny wygląd
Szeroka frytka z głębokim karbowaniem
Idealnie przyprawione
Delikatna kompozycja czosnku i ziół
Łatwe w przygotowaniu
Kilka minut we frytownicy, piekarniku lub piecu konwekcyjnym i gotowe
Spicy Crinkle Fries
Klasyczny rozmiar, nuta papryki, intensywny kolor, wyczuwalna, karbowana tekstura
Oryginalna tekstura
Kontrast chrupiącej zewnętrznej warstwy z miękkim ziemniaczanym wnętrzem
Przyprawione ze smakiem
Idealnie przyprawione z delikatną nutą papryki
Przyciągające uwagę
Kolorowe ożywienie na talerzu
Odpowiedz na potrzeby klientów, wprowadź do menu frytki przyprawione, idealne jako dodatek, świetne do dipowania.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Zapoznaj się na broszurami informacyjnymi o Spicy Crinkle Fries, Deep Crinkres i Country Deep Crinkers. Znajdziesz tam szczegółowe dane na temat produktów.
