Dollar Chips zapiekane z czosnkiem i cebulą
Zapiekanka z talarków ziemniaczanych McCain Dollar Chips, karmelizowanej cebuli, czosnku i mieszanki twardych serów z kremowym sosem jajeczno-śmietanowym. Sycąca propozycja idealna jako danie główne lub rozbudowana przystawka.
Składniki
- McCain Dollar Chips
- Cebula, drobno posiekana – 2 szt.
- Czosnek – 2 ząbki
- Masło – 2 łyżki
- Świeża pietruszka, posiekana (garść)
- Mieszanka twardych serów (np. gouda, kefalotyri, regatto) – 300 g
- Śmietana kremówka – 500 g
- Jajko – 1 szt.
- Mleko – 100 ml
- Sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
- Na średnim ogniu w rondlu roztop masło i podsmaż cebulę przez około 5 minut, aż będzie złocista i miękka.
- Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 30 sekund.
- Rozgrzej piekarnik z funkcją termoobiegu do 200°C.
- Natłuść naczynie żaroodporne. Wyłóż spód McCain Dollar Chips , tak aby nie pozostały puste miejsca. Rozłóż niewielką ilość mieszanki serów, podsmażoną cebulę z czosnkiem, dopraw solą i pieprzem.
- Nałóż kolejną warstwę McCain Dollar Chips i sera, ponownie dopraw solą i pieprzem.
- Ubij śmietanę kremówkę z jajkiem i mlekiem, a następnie polej tą mieszanką zawartość naczynia.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż powierzchnia będzie złocista.
- Podawaj posypane świeżą, posiekaną pietruszką.
Porady
- W wersji niewegetariańskiej możesz dodać bekon, kiełbasę pepperoni lub inne dodatki.
