Pečeni krompir sa rokforom

Pečeni krompir sa rokforom

Састојци
  • Sastojci – za 4 osobe

  • 4 krompira za pečenje McCain Nature

  • 150 gr rokfor sira

  • 200 ml kisele pavlake

  • Ukras: peršun

Priprema

Krompir za pečenje peći u unapred zagrejanoj rerni (na 200 º C) ili u mikrotalasnoj rerni (na 1000 vati ). Rokfor narezati ili nadrobiti na manje komade. Zajedno sa kiselom pavlakom ga mešati u posudi sve dok masa ne postane jednolične gustoće. Grubo naseckati peršun. Preseći krompir za pečenje i izdubiti svaku polovinu. Kašikom dodati sir u izdubljen krompir. Ukrasiti naseckanim peršunom.