Syr s čili papričkami
Suroviny
Suroviny
– mleté mäso
– červená fazuľa
– hustá paradajková omáčka
– roztopený čedar
– biela smotana / jarná cibuľka
Príprava
Chili con carne:
– Pripravíme hustú/kompaktnú paradajkovú omáčku.
– Zmiešame mleté mäso a červenú fazuľu.
Roztopený čedar:
Pripravíme bešamelovú omáčku s čedarom.
Pridáme kurkumu (alebo iné farbivo), aby sme zvýraznili oranžovú farbu.
– Krížom krážom prelejeme omáčkou.
– Jarnú cibuľku nakrájame na malé kolieska a poukladáme ich navrch.
