Potato Pops s hovädzím mäsom na mexický štýl
Suroviny
2 kg McCain Potato Pops
500 g hovädzích rump steakov nakrájaných na krátke pásiky široké 1/2 cm
250 g červenej papriky nakrájanej na malé kocky
150 g cibule nakrájanej na tenké pásiky
10 g najemno mletého cesnaku
80 g papričiek jalapeño nakrájaných na krúžky
4 PL oleja na vyprážanie
250 ml BBQ omáčky (napr. Develey Barbecue Sauce 875 ml)
Príprava
Zemiačiky McCain Potato Pops vyprážame 4 až 5 minút pri teplote 170 °C.
Medzičasom na panvici rozohrejeme olej na vyprážanie, opražíme na ňom mäso, pridáme papriku, cibuľu, cesnak a papričky jalapeño a miešame 2 minúty.
Zemiačiky preložíme na tácky, osušíme od oleja, poukladáme na ne mäso z panvice
a pomocou dávkovacej fľaše vytvoríme súvislé pásiky z BBQ omáčky.
