Crear platos originales y de calidad es una de las prioridades de tu negocio. Te encanta inventar recetas, atender a tus clientes y ofrecerles momentos deliciosos. Por eso te esfuerzas por servir platos sabrosos, preparados con productos de calidad y con buenas cualidades nutricionales.
Tanto si gestionas un restaurante de comida rápida como un establecimiento de comida callejera (kebab, tacos, hamburguesas, etc.), tu trabajo exige rapidez y destreza, tanto en la cocina como en el servicio. En este contexto, la calidad de los productos que utilizas es clave para garantizar la satisfacción del cliente.
En McCain trabajamos cada día para hacer realidad tus objetivos, reinventándonos constantemente y creando productos para ti, capaces de satisfacer a tus clientes habituales y atraer a nuevos consumidores.
Recetas originales y en tendencia para la comida rápida
Encontrar recetas originales o reinventar los platos de siempre no es fácil cuando buscas innovar constantemente; puede que necesites inspiración.
Una buena opción es volver a tus propias recetas y darles una nueva vida. ¿Cómo hacerlo? Repite recetas que ya hayas elaborado, cambiando los productos. De este modo, podrás adaptar tus platos habituales y seguir sorprendiendo a tus clientes más fieles. Te lo mostramos:
Reinventando el gofre de Bruselas
¿Un gofre salado como tostada, «pan» de hamburguesa o sándwich? Es posible. Bruschetta de gofre, sabrosos aperitivos para picar hechos con gofres o sándwiches de gofre: el gofre de Bruselas te permite reinventar tus platos más habituales.
¿Mini rosti, palitos de patata o patatas fritas?
Sustituye las patatas fritas por rosti de patatas o pops de patata en tus platos. Tanto si forman parte de la receta como si se sirven como acompañamiento, puedes alternar las distintas opciones para ofrecer nuevas texturas y sabores.
¿Mini rosti en un kebab? Se integrarán con la carne laminada.
¿Pops de patata para acompañar? Sorprenderás a tus clientes y marcarás la diferencia.
Aperitivos
También puede ocurrir que tus clientes tengan poca hambre y solo quieran tomar un pequeño tentempié. A menudo pensamos en una ración de patatas fritas, pero ¿por qué no ofrecer alternativas? Para variar y sorprender, estas son algunas ideas:
Patatas bravas: el sabor de unas vacaciones al sol, aperitivos con amigos o momentos de relax en una terraza. Las patatas bravas siempre son una buena idea.
Alitas de pollo crujientes: bandeja de alitas de pollo crujientes, de 6 o de 9 unidades, acompañadas de la salsa que se prefiera. Una opción irresistible para los amantes del pollo.
Nuestros alimentos se presentan congelados para evitar el desperdicio y permitirte gestionar tus pedidos y existencias con flexibilidad. Puedes descubrir toda nuestra gama directamente en nuestro sitio web.
Recetas originales de comida rápida para vegetarianos
Tanto si centras tu menú en la comida vegetariana como si deseas incorporar nuevos platos para satisfacer la creciente demanda de este tipo de comida, puede que empieces a quedarte sin ideas. Reinventar los aperitivos vegetarianos es posible, y por eso hemos reunido algunas propuestas para ti.
Hamburguesas vegetales
Sustituye la carne de tus hamburguesas por hamburguesas vegetales para conquistar a quienes buscan comida rápida sin ingredientes de origen animal. Nuestra hamburguesa está elaborada con verduras sazonadas y tiene un empanado crujiente.
Un kebab vegetariano: ¡sí!
¿Y si la carne de tus kebabs fuese de vegetales crujientes? Nuestra hamburguesa crujiente estilo mediterráneo ofrece una alternativa a la proteína animal y permite ofrecer tus platos a todos los públicos.
Palitos de mozzarella y sus variaciones
Los aperitivos vegetarianos suelen ser a base de queso, por lo que variar los sabores es esencial si quieres destacar. Bocaditos de tomate y mozzarella, palitos de mozzarella empanados o nuggets de jalapeño y queso te ayudarán a diversificar la oferta y sorprender.
La gran tendencia en recetas de comida callejera
Los platos de comida callejera deben ser sabrosos, rápidos de servir y sobre todo, fáciles de llevar y comer. En otras palabras, la comida callejera debe ser eficaz. Para ello, hemos enumerado algunos alimentos para ayudarte a diseñar menús atractivos:
Bocaditos de pollo oriental: bocaditos de pollo con salsa agridulce en el centro y un rebozado crujiente.
Triángulos de nachos y queso: mezcla de queso y pimientos rebozada en pan rallado crujiente con nachos
Crispers: una alternativas a las patatas fritas de siempre, las crispers son gajos de patata con un corte en V ondulado y con una cobertura extra-crujiente.
Saquitos de queso gouda: mini empanadillas rellenas de queso gouda, recubiertas de un rebozado crujiente.
Quien dice receta original, dice ingrediente especial
En McCain, la calidad de nuestros productos es fundamental y constituye la base de nuestro esfuerzo. Una buena agricultura es el origen de los buenos productos, trabajamos cada día para ofrecer recetas llenas de sabor y con buenas cualidades nutricionales. Y como la principal diferencia radica en los valores de una empresa, puedes encontrar nuestros compromisos en nuestra página web: https://mccainfoodservice.com/es-es/sobre-mccain/inspirados-por-nuestras-raice/.
