McCain es una empresa familiar fundada en 1957. Desde el principio de su aventura, los hermanos McCain han trabajado con productos hechos de patata. Más de 60 años después, se han consolidado como un referente a nivel mundial en este mercado.
En McCain, conocemos las patatas fritas como nadie.
A lo largo de los años, hemos trabajado para desarrollar los mejores productos para nuestros clientes, teniendo en cuenta sus opiniones, junto con nuestro compromiso y valores.
Gracias a nuestra experiencia, ahora ofrecemos una amplia gama de productos de patata, que puedes encontrar en numerosos expositores de patatas fritas.
Elige a tu proveedor de patatas fritas
Perfectas como entrante o para acompañar una hamburguesa. Vienen sazonadas con finas hierbas, lo que reduce el tiempo de preparación y garantizasn un resultado sabroso y consistente en cada servicio. Además, su corte ondulado, más ancho y profundo, aporta una textura crujiente por fuera y tierna por dentro y retienen mejor salsas y sazonados.
- Patatas fritas estilo bistró
Estas patatas fritas se elaboran con patatas Bintjes, se salan y se cortan en trozos de 14/14 mm; se inspiran directamente en recetas «caseras». Su corte es generoso y delicioso, para proporcionar consistencia y calor durante toda la comida. Son una contradicción en sí mismas: muy crujientes por fuera y extremadamente tiernas por dentro.
Cortadas en 11/11 mm y conservando la piel, estas patatas fritas destacan por su carácter rústico y auténtico. La piel potencia su sabor natural y aporta una textura única. Son el acompañamiento ideal para carnes, especialmente para un buen corte de ternera.
A medio camino entre patata y patata frita, las Crispers destacan por su original forma en V, que aporta volumen y textura a los platos. Su exterior es muy crujiente y su interior suave y tierno. Al conservar la piel, su sabor es aún más intenso. Son perfectas para recetas a base de patatas fritas (como poutine, por ejemplo), para recetas para compartir (tabla de aperitivos) o como guarnición.
- Easy Oven 9/9
Clásicas y deliciosas; estas patatas fritas pueden prepararse en el horno y en frío para obtener resultados óptimos: son crujientes y suaves al mismo tiempo.
- Express Julienne
También conocidas como “cerillas”, estas patatas fritas son largas y finas. Su cocinado rápido permite ahorrar tiempo en cocina, sin renunciar al sabor ni a la calidad. Elegir Express Julienne es apostar por eficiencia y satisfacción del cliente.
- Salted Julienne
Estas patatas fritas congeladas tienen las mismas características que las anteriores, pero con una ventaja adicional: vienen presaladas. Esto permite ahorrar tiempo en la preparación y garantiza un sabor perfectamente equilibrado.
- Cortes 14/14 de patatas fritas (Freez' Chill'):
Gruesas, generosas y con un sabor intenso, son ideales para acompañar platos gourmet como hamburguesas, carnes o pescados. Su corte de 14/14 mm resalta su interior tierno y su textura consistente. Además, pueden conservarse tanto congeladas como refrigeradas, adaptándose a las necesidades de tu cocina.
- Spicy XL:
Recubiertas con un preparado picante, estas patatas fritas de corte ondulado son crujientes y llenas de sabor. Aportan carácter tanto a tus platos como a su presentación. Son perfectas como aperitivo, para compartir con una bebida o como guarnición.
Con forma de palitos curvados en U, estas originales patatas fritas están diseñadas para disfrutar al máximo de salsas y acompañamientos. Ofrecen una experiencia única: crujientes por fuera y suaves por dentro.
Estas patatas fritas onduladas son una solución ideal para el delivery y la comida para llevar: se mantienen crujientes y calientes durante más de 20 minutos. Su cobertura crujiente y su interior tierno garantizan una experiencia deliciosa para tus clientes.
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Sweet Potato Fries:
Las batatas se han convertido en una alternativa cada vez más popular a las patatas fritas tradicionales. Su sabor dulce y original, combinado con un ligero aliño de especias y sal, conquista a los clientes más exigentes. Además, contienen menos calorías que las patatas fritas clásicas y son ricas en vitamina A, potasio y antioxidantes naturales.
Las patatas fritas presentadas en este artículo son solo una parte de las muchas opciones que puedes ofrecer en tu servicio de restauración. Descubre la gama completa de productos en nuestro sitio web o solicita que un proveedor de McCain se ponga en contacto contigo para recibir más información haciendo clic aquí.





















